ＢＡＳＡＲＡ

　一昨日、ヤフオクドームでオープン戦を見に行っていると。
ツイッターで広島の友人が「住吉酒販」さんへ行かれているとのこと。
ほう、確かこの日はまた立ち呑みの日になっていたはず。
オープン戦があったから諦めていたのですが、どうせならと追いかけることに。
って言いながら。
お店に着いたら、もう帰られていたのですが（涙）。
でも住吉酒販さんには「さぬいろ」のお店の方や、「酒峰」の大将なんていてちょっと贅沢な雰囲気になっていた。

今回のテーマは「山の壽」。
九州を代表する日本酒になっていますね、こちらは。
ほんとにＮＥＷ　ＳＴＡＮＤＡＲＤな日本酒というか、綺麗ですっきり。
気持ちの良いお酒ですよね。
でもね、今回の主役は。

山の壽ＢＡＳＡＲＡ。
僕はこのお酒をよく知らなかったのですが。
とても高い位置でふわふわと浮いている様な不思議な香りが特徴かな。
果物系の香りなんだけど、呑みにくくなるほどのバランスでもなく。
でも食中酒でもない。
あまり呑んだことのない、でもまた口に入れたくなるような美味しいお酒。
酸も少ないするする感がたまらないな。

ちなみにつまみも。
あまり写真が美味そうではないな（苦笑）。
どれも丁寧な料理でよかったですよ。
え～っと、何処の料理だったかな？

こういった会に参加できるのは嬉しいですね。
また情報を見つけたら参加したいなぁ。
住吉酒販さん、ありがとうございました！