きざみコショー

　いやぁ、困ったなぁ。
娘が生まれたので将来のことを考えて。
学資保険に入ろうと思ったのですが、わずか一年の間に。
金利が５％も落ちていた。
え～、マジかよ！？
どうした、アベノミクス！？
金利落として景気上がるかよ！！
なんてつぶやいても仕方ない。
ちょっと同じ所ではかけられないよね。
色々調べてみないとなぁ。
誰かいい学資保険、紹介してくれませんか？

さて今週のお弁当作り。
また生姜鍋を作ろうと思い野菜を見にスーパーまで。
相方は有機野菜の有名なお店へ行ってましたが。
僕はちょっと開拓して。
木の葉モールの中にある「やおや植木商店」さんを気に入って使ってます。
こちらは特別色んな謳い文句はないのですが。
色々聞いたら美味しい野菜がそこまで高くない値段で食べれる。
有機野菜とかではないのではないのかも知れませんが・
美味しい野菜って嬉しいですよね。
そこの近くでこんなのを見つけました。

コショーって(笑)。
半額で１９９円だったので買いました。
ううむ、ホントは肉とかに合わせたらいいのだろうし。
モツ鍋とかにもいいのだろうけど。
肉、食わないからなぁ(笑)。

今回は白菜と大根と小松菜を使った鍋。
そこに唐辛子を投入！
種まで入った唐辛子はきっと辛いだろうなぁ。
油を使っていないし、唐辛子を炒めたりはしてないのだけど・・・。

エノキも入れて完成。
食べてみると・・・。
意外と辛みは強くない。
ってよりあっさり味で生姜の辛みと唐辛子の辛みが相まって。
面白い味。
そう、美味いのではなく。
面白い味。

・・・料理上手になりたい(涙)。