今年もハタハタ

　心穏はとりあえず３８℃以下に落ち着きました。
しばらく熱は続くかと思いますがゆっくりしてもらいます。
そう、ちょっと休憩。

　秋田から今年もハタハタが届きました。
ってより第一弾。
これは親戚の方から醤油漬けしてくれたものを冷凍で送ってくれた。
また今後生を送ってくれるとのこと。
ありがたいね。
広島にいたらまず食べれない魚だし。
神の使いと言う魚。
だから鰰と書く。
素晴らしいね。

今回は焼いてもらいました。
白子もブリコもたっぷり。
ブリコってハタハタの卵のこと。

ネットリしていてネバーと納豆みたいに糸を引く。
これが後を引く味。
身はとてもあっさりしてるんだけどね。
気づけば二人で２０匹近く食べました（笑）。

僕はほんとに幸せな食をしてると思います。
嬉しい限り。
早く心穏も一緒に食べさせてあげたいな。