もっちもち玄米

　ふと見直すと２００６年８月。
前のＨＰですが日記を始めました。
もっと違う形では以前から日記を書いてたのですが、ちょっと尻つぼみで止めてしまった。
そしてそのあと「自分の好きなものを書く」「自分の友達に広島に来てもらえるような日記を書く」を目指して。
そして将来自分がどう生きてたか見直す為に、「寝違えの広島日記」と「寝違えのご馳走」を書いている。
そう、自分の為に。
でもいつか。
身内が振り返るつもりで見返してくれるのかな。
少し思うと続ける楽しみが増える。
あと何年続けられるかな。
楽しく続けようっと。

さて、一昨日届いた圧力鍋「ＭＡＸＵＳ」。
これで玄米を炊いてもらった。
えっ？
もう炊けたの？
ってくらいあっという間に炊けた。
そして味。
同じ玄米？
これ？
ってくらい旨い。
もっちもち。
もち米を加えたの？
ってくらい旨い。
最高だ！
って思えるくらいです。
これはいいものを買ったのかもしれない。
ちなみにこれまで炊飯器で炊いていた。
炊飯器にも「玄米モード」があった。
でもね、比較にならない。
レースにならない甘さともちもち感なんですよ、奥さん♪
まだ少し焦げがついてしまったり使い慣れてませんが、慣れたら楽しみが増えそうだ。

って写真を撮り忘れたので夕飯のキツネネギ蕎麦。
ゴツゴツした蕎麦だったので面白かった。