新政 頒布会13 始まり

　会議、終わりました。
情けない内容。
もう少ししっかりしないと、ショーモ無い現状になってしまう。
こんな雑な状態だと何のために福岡に来たのか分からないな。
しっかりしなきゃな。

さて昨日の桜。
今回は夜桜in大濠公園。

お城から見れる桜。
ライトアップされた美しい桜。
人もたくさん居て賑やかさもあって素晴らしかったです。
このまま景気もよくなればいいのですがねぇ。
それはまた別か。
まぁたまにはこういった光景を見れる。
心が沈むことはまず無いですよね。


さて心が弾むものがもう一つ。
新政さんの頒布会が今年も来ました。
去年が素晴らしかったですし、僕の送別会で披露してみんな楽しんでもらえたし。
また呑みたかったんですよね。
今年のテーマは「微生物の世界」。
麹菌や、酵母、乳酸菌なんて菌が沢山お酒には含まれている。
その菌の違いで楽しませてくれるらしい。
こりゃたまらんな。
ってことで第一弾は！
「黄麹菌の純米酒」と「白麹菌の純米酒」
見た目はこんな感じ。

まずは「白麹菌の純米酒」
ラベルで惚れるね（笑）。
前回も思ったけどジャケ買いしそうになりますな。
こちらは今までの新政でも「６」に近い感じ。
フルーツジュースの感覚が近い。
こちらは梨のジュースのような感じ。
甘みもしっかりある感じだけど、これはフルーティな香りでそう思わせるんだろうなぁ。
そのなかでかなり爽やかで強い酸がある。
軽くてたまらない飲み口だ。
これは料理と共にと言うより、これ単体で呑みたいな。

「黄麹菌の純米酒」
こちらはより日本酒らしい感じがした。
と言うよりわりと重さを感じたのは先ほど黒ラベルを呑んだからだろうか。
強さがある中で後に追いかけてくる酸味がたまらない。
昔のお酒でもなく今風のお酒でもない。
独特の感覚。
こちらは御飯と共にもいいなぁ。

ってことで秋田らしい料理と共に。
ワラビたたきと共に。
良いお酒で酔い気分。
ってより疲れていたからか。
すぐに寝てしまいました。

良い夢を見れる夜でした。