梅酒なんて簡単さ♪

　まさにタイトル通り！！
梅酒を漬けてみました。
って言うことでまずはお酒から。

泡盛『瑞穂』
焼酎はアルコールが高いから梅酒にはぴったしらしい。
この風味が合うのかな？

呑めないワイン。
随分長い間残っててこの際だから使ってみました。
・・・大丈夫？

さて、泡盛はアルコール度が高いから大きな梅で。
紀州梅の揃ったやつを買ってみる。
これだけで６９８円。
どうなるのだろうか？
でもいい香りですなぁ。

ワインは粒の小さな梅で短期間にしようと思い、いつもの『三次きんさい菜』さんで買ったやつ。
たっぷりあって３９８円。
安い！
でもヨゴレも粒の不揃いもたっぷり。
レベルが高そうだ（笑）。

まぁへそのゴマを取って綺麗に拭いて漬け込む。
どんな味になるかな？

３ヵ月後くらいかな？
楽しみだ？

だれか呑みますか（笑）？