新米の季節

　相方から連絡がきた。
秋田の実家から米とサツマイモとジャガイモが届いたとのこと。
我が家は、玄米を送ってもらっている。
秋田の実家は「なんで白米が美味しいのにわざわざ玄米なんて・・・。」
なんて言われているのですが最近は玄米が美味しく感じています。
圧力釜で炊いてるもちもち玄米が旨い。
でもね、でもね。
まだ新米の玄米って食べたこと無いんですよね。
ってより白米の新米って甘さを感じて艶々してて目も胃も鼻も満足させるよね。
玄米ってどうだろうって。

今回弁当に出てきて思った。
別格に旨かった。
もちもち感に甘さが加わった玄米。
うはっ、うめぇ。
秋田こまち万歳。
丁寧に作ってくれてる秋田の実家万歳。
上手に炊いてくれた相方万歳。

ってことで夕飯も玄米とサツマイモ。
天ぷらにして。
うみゃ～。

肥えるね、またまた（苦笑）。

～ホントにいいお米を送ってくれてありがとうございます～