答え発表

　mixiでは答えてもらったけどこちらではメールも合わせて一人だけ。
盛りあがらないくてごめんねぇ～。
ごめんねごめんねぇ～。

って栃木出身になったつもりで答えです。
答えは・・・。

「いぶりだいこん」でした。
燻り大根なんていぶりがっこやん！
って思う方。
あま～い！！
はいちゅぅくらい甘い！
実は・・・。

燻りがっ子＝燻り大根だと思ったら大間違い。
燻り大根は燻した大根。
いぶりがっこはたくあんを燻したものであらず！
燻した大根を糠漬けにしたもの！
そう、逆なんです。
だからいい香りがしながら漬けものなんです。

旨いんだよ。
お酒に合います。

ってことで来年の1月くらいからかな？
差し上げた「酒飯増亭」に並びます。

ただ甘くて秋田風なら・・・・。
「うけがわ」にも並ぶかも（勝手な予想）。
どうでしょう（勝手な言い分）。

さて、お酒を呑んで楽しみましょう♪
僕は楽しんでます！