カチャロス

福山へやってきて、食べるものを食べるがやはりお酒を飲みたい。
バーはあまり知らない時分だが、以前教わった『カチャロス』へ。
ゆったり呑みながら、ゆったり話す。
いい時間が流れました。

やはり繊維ビルがなくなるためにこの場所も無くなるのかぁ・・・。
早く場所を決めていただいたら行きたいな。
でも歴史がなくなるのはもったいないなぁ。

ちなみにカクテルを作ってもらった。
ってのもあまり独創性のあるお酒より、店のあるお酒を楽しむ方がいいのだろうが、隣の人がカルアミルクを頼んでたら、オリジナルがあるのでどうですか？って言って作ってたから思わず頼んだ。
昔のコンテストに出したものらしい。
ミルクベースなのだけど甘くない。
少し濃さは感じるがすっきりしたカクテルで旨かった。

この歴史と味を楽しむ。
知らない土地を楽しむ最高の時間ではないだろうかなぁ？