その後のお話

　～秋田日本酒を楽しみませんか～
終了後、普通に仕事。
呑もうと楽しもうと決算は待ってくれない。
意外と二日酔いが無かったのはお酒が良かったのか、料理が良かったのか。
優しい炭水化物で〆たのが良かったのかと勝手に結論付けたが。
ちなみに最後のうどん、旨かったなぁ。

ちなみにこの会をつぶやいたところ。
広島の方と同じくらい秋田の方からつぶやきを頂いた。
面白い反響。
その中で秋田で広島のお酒の会をしたいとの話も聞いた。
ホントに出来たらいいなぁ。
その時は連絡ください。
僕は微力しかありませんが、僕の周りはそーとーな人ばかりですから（笑）。

そしていつか。
広島と秋田のコラボ企画なんて面白いかも。

まぁ、こうやって妄想してるくらいがちょうどいいのかも（苦笑）。
でもやりましょう！
いつか誰かと（協力願う）！

秋田を楽しみ次に進むか？

さて、昨日は『秋田日本酒を楽しみませんか』を開催いたしました。
場所は「ねこまたぎ 佐伯区役所前店」さん。
この会を開催する前の事。
何人くらい集まるかなぁ、なんて話している時。
僕は７～８人くらい集まったら嬉しいですと答えた。
この暮の時期、そして平日。
そんなに集まったらありがたいな。
なんて言ってたっけ。
最終は２０人くらい来てくれた（！？）。
凄いなぁ。

そう言えば開催に際し、料理をどうするかについて話した時。
僕は料理にはあまり頭を傾けて無く、お店の料理をつまみながら秋田のお酒を呑めたら。
なんて簡単に考えていた。
そしたらねこまたぎの大将が。
「せっかくだから秋田の料理を作ろうよ！」
って言ってくれた。
材料、集まらないし。
調理法は僕もよくわからないから大変だよ～！
って言っても、この会の為に努力してくれた。

結果、家庭料理のサラダ寒天や花寿司、いとこ煮。
オリジナルの春霞の純米吟醸酒粕で漬けた豚。
そしてハタハタ料理。
〆に酒粕うどん。
僕だけでなくみんなが感動してくれた。
ツイッターでつぶやいても、「お店の人は秋田の人間か！？」
って少し噂になってた。
それくらい凄かった。
ホントに会を盛り上げる為に頑張っていただいた。
感謝の言葉しか出てきません。

さらに今回お酒を用意していただいた酒屋さんにも感謝の言葉しか出てきません。
ホントは一か所から注文すれば楽だし送料も助かる。
でもいろんな方向からこの会を広げて行けたら。
広島でこんなことを行っているということを言えたら。
なんて思い、三か所の酒屋さんから買わせていただきました。
不義理な話かもしれませんが、そんな形になってもホントに素晴らしいお酒をご用意いただけました。
『高良酒店』さん。
『天洋酒店』さん。
『勘六商店』さん。
この素晴らしい酒屋さんがいなければここまでお酒は揃えられませんでした。
僕なんてほんとにわずかしかお酒をかじったことのない人間だけに。
相談にも乗ってもらって。
ホントに助かりました。

さて料理の方は、今後「寝違えのご馳走」で書かせていただく予定です。
かなり酔っていたので写真が汚かったり、撮り忘れがあるのですが。
そこはいつも通りだともって呆れてください（苦笑）。
しかしお酒はわりときれいに撮れていました。
今回の主役たち。
よかったら見てやってください。


『雪の茅舎』たち。
ほんとに僕はこのお酒が好きです。

『雪の茅舎』から「美酒の設計」。
呑んでみたかったし、ご要望が多かったお酒。
手に入って感動。
呑んで感動でした。

『やまユ』シリーズ。
まさか広島でこのシリーズを呑めるとは・・・。
しかも番外が含まれているとは（笑）。
凄い貴重な経験をできたと思います。

茜孔雀。
貴醸酒を変化球に。
でも凄いインパクトで面白かった。
いや、素晴らしい！

『やまとしずく』たち。
広島でへとちょん。
これはまた嬉しい気がする。
へとちょんとは、名前通り。
こういった説明ができる嬉しさがありました。

『ゆきの美人』。
以前呑んで以来僕も呑んで無かったので。
楽しみにしてました。
その期待に全く背かない素晴らし美味しさでした。

『春霞』たち。
スタートで「瞬」を頂き。
秋田のシャンパンを喜び。
みんなの心を落ち着かせる春霞の仕込み水で整えてくれました。
ほんとに素晴らしいと思えました。

『天の戸』。
天の戸も素晴らしいのに、その中でも貴重な『夏田冬蔵』を呑める貴重さ。
ほんとに広島なんですか？
って思えました（笑）。

『田身の酒』。
僕も初めてのお酒でした。
周りから広島のお酒『瑞冠』に似ていると言う話が出てきました。
こういった会話ができるのも嬉しい。
比較も楽しい、思うのも楽しい。
広島との距離が近づく音が聞こえます。

『白瀑』。
冷やして呑み。
温めて呑み。
これまた比べて楽しいお酒。
ってこれもぐいぐい進んだなぁ（笑）。

『一白水成』。
バランスが凄く良く。
やはり凄いお酒。
ここのお酒も色々取り揃えたいなぁ。

ってことで１７種類呑みました。
凄いな・・・。
でも凄いお酒を楽しんでもらえたのが嬉しい。
この忙しい時期に集まってくれた皆様。
ホントに感謝します。
これで秋田に興味を持ち。
土地を調べ。
お酒を調べ。
何か買ったり。
行ってみたり。
こんなことが起こればホントに成功だと思ってます。

さぁ、広島で。
それも一人の呑んだくれがこんなイベントを行ったよ。
秋田でも何か起こしません？

なんてねっ。

本日広島と秋田が繋がります

　昨日、よくランチに行く友人ご夫婦に第一子が誕生した。
おめでとうございます。
ちょっと予定より早くてびっくりしましたが。
まずはよかった。
お幸せにね♪

さて本日１９時より「ねこまたぎ」さんで『秋田日本酒を楽しみませんか』を開催します。
秋田の多くの人が魂を込めて作ったお酒と、お店の大将が魂を込めて作った料理を楽しむ会。
そして本州の西の端の県が北の端の県を感じる日。
飛行機の直行便もない。
新幹線もなかなか大変な距離。
でもこれで気持ちが近づき。
気になり。
調べて。
楽しめたら。
本当にいいと思う。

そんな会になればいいな。
皆さん、よろしくお願いいたします。

ハタハタ’１１冬

　なんだか寒くなってきた。
今日はマシだね、なんて言う人もいましたが。
充分寒くなってきました。
体調を崩している人も増えてきたし、僕も気をつけないと。
まずは元気でいないといけないから。
仕事も遊びもまずは身体が資本だから。

ってことで今年もまたやってきました。

神の魚、ハタハタ。
ありがたいですね。
今年のハタハタはブリコ（卵）がまだ小さいですね。
身もちょっと小振りかもしれません。
これを勝手に環境のせいとかは言いたくはないのですが。
ちょっとそんな気もしてきます。

何はともあれ、まずは焼きから。
香ばしく焼いたのですが、やはりブリコは小さいな。

でも独特の粘りと旨味があるね。
やっぱりこれを食べれるのは幸せなことだと思う。

後は鍋。
昆布と干しシイタケの出汁で煮たハタハタをネギとともに。
やはり旨いですね。
あっさりした魚にあっさりした出汁。
これはたまりませんね。

最後は出汁茶漬けで〆。
この時期しかできない贅沢を。
この場所では食べれない贅沢を。
いつもありがとうございます。
僕は幸せ者です。

冬のピクニック

　昨日は朝まで秋田日本酒の会に使う資料を作ってました。
気付けば朝３時半。
ホントによく頑張ってるよね、遊びに（笑）。
ってより自分がホントに秋田と近づこうとしている証拠。
相方も。
「ほんとに秋田が好きになったのね」
と言われてます。
そう思ってもらってただしいと思います。
いやほんとに（笑）。

さて昨日は「大人ピクニック」に参加しました。
もう３回くらい参加している自由参加のピクニック。
料理を食べ、酒を呑み、ワイワイして楽しむ会。
自由さがとても好きなので極力参加しています。
うちの相方と心穏も参加で。
今回は寒いので参加はどうなんだろうなぁ。
って思ってたのですが。
人は結構多かったです。
そして。
料理の楽しさが凄かったです！

イノシシさんがいました。
いや、おられました（笑）。
写真が無いのがもったいないくらい脂が美しくて素晴らしかった。
そして・・・。

山形名物芋煮。
なんだか東北つながり。
って山形出身の方がおられて。
うちの相方と方言トークになってました。
いやぁ。
やっぱり地方地方の言葉って楽しいな。
言葉に文化があるんですねぇ。

ちなみに酒。
僕は秋田のプラムワインを。
日本酒ばかりだと思うなよ！
って思って持ち出したのですが。
ワイン率が高くてちょっと埋もれてしまいました（苦笑）。
でも呑み口が良くてよかった。

貴醸酒の濁り。
凄いお酒です。
甘いです。
でも濃厚ながら呑める美味さでした。
温めると別格だったし。
いい経験をした。

ちなみにこれ。
美味しいお酒でしたが。
「獺祭」と間違えました（笑）。
酔っ払いですね、もう。

主催の方も大変だと思いますが今回もありがとうございました。
また参加しますので。
よろしくお願いいたします。

メール

　ちょっと仕事をした朝。
相方のおっぱいマッサージや、仲良くしていただいている方との忘年会があったので、早く終わらせたい。
ってことでかなり早めに出勤した。

しかし会社のパソコンを見たら恐ろしい量のメールが来ていた。
昇進した件について対外的にも連絡が行ったようで。
おめでとうメールがたくさんあった。
ありがたいことですね。
やはり内勤の割に外に出てた結果なのでしょうか。
人よりは多くて驚きました。
返事を返すのに時間がかかってしまい、仕事が遅れてしまったけど（苦笑）。

ついでにひょっこり来た若い子たちが。
新しい役職で呼んでくるのですが（その役職は来年から）。
その後に、ご馳走してくださいと言ってくる（笑）。
おだてても何も出さんぞ！

ってこともあり、忘年会は『阿津満』さんで。
とても美味しく贅沢な忘年会。
お酒は無いけど（昼で、しかも運転があったので）、充分満足。
ホントに胃の中がすっきりした忘年会。
こんなのもたまにはいいなぁ。
しみじみ。

さぁ、今日は遊びも充分しながらも。
そろそろ、秋田酒の会も仕上げて行かなくては・・・。

昇進

　来季になるが。
昇進することとなった。
まぁ正直なることは感じてましたが。
ありがたいことです。
素直に自分を評価してもらえたことに。

って意味ではホントは複雑な部分があります。
昇進理由は、ここ何年か失敗していたプロジェクトを成功させたから。
ようするに、結果を残したから。
これを追い求めると結構厳しいな。
僕はどちらかと言えばサポートメンバーとしてやっている。
結果は残しにくいが周りからは信用されようと頑張ってきた。
これまで夜遅くまで必死に。
今年は今までから考えると一番仕事をしていない。
ヘッドワークは必死にしたが（特に新しい仕事だったので）、凄く働いたという実感はない。
そんなんなのに評価された。
この評価は同時にこれまでの仕事に対する否定にもなる。

なんて考えると喜べなくなってきた。
あかんあかん。
マイナス思考は消そう。
まずはこれで心穏にいいものを買ってやれそうだ。
そこをまず喜ぼう！

忘年会が始まった

　さぁ、始まりました。
年末恒例の忘年会ラッシュ。
まぁ毎年の事なんでいいのですが。
幹事をすることになる苦痛なんですよ。
とにかく料金にうるさく、時間にうるさい人達なので（味にはうるさくはないのだが）。
人数７０人、１８時から、とにかく安く、そして呑み放題。

そんなんあるかよ。

ってことでいつも使う「丸海屋」さんへ。
安くて呑み放題があって広い。
味は特別感はないのですが。
味だけでは無いものがちゃんとそろっているお店なんです。
今回も不満は少なくわりとみんな満足してくれました。
３，０００円万歳。

この後、超久々のお店へ。
うまし。
こんなにうまかったっけ？
「鯛の鯛」さんと言うお店。
また行かなくては。
ポテサラだけでもわかるレベル。

その後「獨楽」さんでマガモを食べて終了。
ちなみに、マガモもうまし。

こんな感じで帰ると２時。
やりすぎ。
身体、労りなさいな。
そう僕の身体が言いだした夜でした。
ちゃんちゃん。

長い友達をより長く・・・

　こんな話を覚えてますでしょうか？

以前の日記より

　もう１年８カ月。
おかげの体重は現在目標値まで行きました。
うん、痩せた。
特にお酒も呑んでますが。
うん、痩せた。
身体もすっきりしたし、体脂肪もかなり落ちた。
足で測るタイプなので正確性は乏しいが１４％台をキープしてる。

しかし。
髪の毛はやばくなってます（汗）。
ってより歳をとるとやはりいろいろガタが来る。
見た目は年々若くなってると言われるのですが。
ってよりこれは褒め言葉でもないし（苦笑）。
昔っから老け顔だったのでちょっとずつ歳が近づいてきてるのかもしれないし（汗）。
でも身体の中は見事に老けてる。
胃の中も悪くしたし。
尿酸値高いし。
総合判断「Ｄ」だし（人間ドックより）。

どこかで食い止めなくては悔しさばかり残る「老い」。
水をたくさん飲んだり。
運動したり。
サプリメントを飲んでみたり。
色々あがいてみてます。
でも以前の「神棒棒」企画は。
予算上断念しました（涙）。

だって高いんだもん。←ぼそりっ。

しかし、最近はお手ごろになってきたのかな？

「神棒棒」企画復活！
あがいてあがいて。
白髪だらけのおじいちゃんになってやる！

いい感じになれば、教えますよ（誰にだ？）！

再検査

　やや復活！


相方に感謝です。
早く完全復活するように色々頑張ります。

まずは身体に優しい生活を。