肉野菜魚

　ありがたいことに。
いろんなものを頂いた。
「ねこまたぎ」さんの手羽。
その「ねこまたぎ」さんのお客さんで、凄い釣り師の魚を捌かれた方に頂いたタイのアラ。
相方の野菜料理。
素晴らしい。

そして。

うめぇ！！


満足満足。


ってことで。
初めてのＣＭ。
自分の日記でこんなことをするとは思いませんでしたが。
ちょっと頑張ってみます。

「秋田日本酒を楽しみませんか」

秋田の酒を楽しむ会を開きます。

・・・将来思うんだろうなぁ。
頑張って日記にまでって（笑）。
でもたくさんの人に秋田のお酒を楽しんでもらえたらなぁ。
ちょっと夢かもしれませんね。
秋田酒から秋田を知ってもらって、秋田の距離が近くなる小さな小さなきっかけになれば。

またまた進んだ

　突然進んでいた「秋田酒の会」が頓挫した。
お酒の種類が多すぎて、保管ができないとのこと。
ううむ、お酒と料理を組み合わせをしたいと言うお店だったが。
これからということかな。
またやりましょう。
あなたが悪いわけではない。
僕が悪い。
タイミングが悪い。
でもまたやりましょう。
あなたの料理は美味しいですから。

ってことで諦めた。
もう無理だ。
って思ってたら。
友人からメールが来て。
「お前の日記見てごらん」
とのこと。

？？？？？
って思ってたら。
「ねこまたぎ」さんから、お店でどうですか？
なんて話が。

進みそうです。
ありがたい。

あまりに嬉しいので。
たくさん呑みました。
今は禁酒なはずなのに（ごめんね、ごめんね）。
とりあえず前に進めます。
どうなることやら。
でも、ありがとうがたくさん出てきます。
そんな一日でした。
いいでしょ？
たまには幸せな言葉が並ぶ日記も（笑）。

少し前に進んだ気がする

　散歩のときに見た太田川。
とても綺麗。
河川敷では走っている人たち。
散歩している妊婦さん。
子供たち。
草野球をしている人たち。
なんだか嬉しくなった朝。

以前から気になっていた『のうみ』さんでお好み焼きを食べ、心穏が喜びそうなクリスマスツリーを探しに行った昼。

そのクリスマスツリーを親が送ってくれると言って喜んだ夕方。

蓮根団子が想像以上に美味くて思わず食べ過ぎた夜。

そんな一日だったのですが、ちょっと別の道も進みました。

そう、秋田酒の会について。
色々と知っているお店を当たってみたけど。
なかなか場所が難しい。
やはりネックはこの時期。
もうすぐ忘年会シーズンに場所を取ることができない。
そらそうだよね。
僕も気になってたし。
利益の問題もあるし。

ありがたいことに今回は場所が用意してもいいよというお店も出ました。
でも条件は最低８人以上ということ。
集まるかなぁ。
できるかなぁ。
とりあえず不安ばかりです。

とりあえずやるかどうかはもうしばらくお待ちを。
やらずにちびちびと一人で呑むのもまた一興かとも思ってます（苦笑）。
店に迷惑をかけない形をとにかく見つけようと手探り続けるぞ。

返事

　いつも思っていること。
返事って大事だと。
返事の仕方でその人の印象が変わる。
挨拶も返事。
返答も返事。
「はいっ」も返事。

でもね、ちゃんとできない人が多い。
僕も含め。
僕もできてないから何とも言えないのですが。
僕よりできてない人が多すぎて驚く。

ってより。
「返事って大事？」
って聞く人もいるし。
「返事をしない＝格好いい」
なんて思っている人もいる。
バカらしい。
返事ができないだけで大人としてみっともないし、見下した態度だと思う。
でもやることって簡単だと思う。
「相手を見て返事をする」
「手を止めて返事をする」
「ちゃんと声を出して返事をする」

書いてても馬鹿らしくなるくらい当たり前のことだ。
できないわけがない。
では何故書くのか？

自分ができなかった時、できない人ぐらい人を見下す態度はとりたくないので。
自分を情けなく思わない為に。

頑張ろうっと。

秋田の日本酒会をしたい（希望）

　秋田の酒の会をしたいと思ってます。
お酒を用意して。
そしてどこかのお店の料理を楽しんで。
秋田の良さと、その店の良さを感じられる時間を作りたいと思っている。

元々の考えは秋田の復興かな。
以前も書いたけど、目立たないのですが。
秋田も震災被害地。
土地被害ではなく経済被害。
とても厳しいです。
ほんとに観光も農業も見ていても辛い。

そんな苦しいことを深く考えるのはどうかとは思うので。
秋田と言えば日本酒。
日本酒を楽しく呑めたら。
それが気付いたら誰かを助けられたら。
秋田を楽しめたら。
なんてね。

あとはお店ですが・・・。
どこかないかなぁ？
忘年会時期だしなぁ。
お酒でお店が成り立ってるのもわかってるし。

さぁどうする。

誰か紹介してください←まるふり。
なんだこの日記（苦笑）。

身体が悪いと面倒が増える

　尿酸値が高い話をしたら。
いつも拍手をくれる人からコメントが来た。
いつもありがとうございます。
その方も尿酸値が高いらしい。
そこで言われたことは。

「体重の３％の水分を毎日とったらいいですよ」
とのこと。

７０キロくらいの僕は。
２．１㍑。
・・・２．１㍑！？
普段からなかなか飲めない量だな。
水筒を持って行ってるんですが、これで５００ｇ。
それで意外と満ち足りていたので。
頑張らないといけないな。
ってことで５００ｇの水と、５００ｇの水筒のお茶を会社で飲む。
朝は梅生番茶（梅＋生姜＋醤油＋番茶）を２５０ｇくらい飲んでるし。
会社で８０ｇのラブレを飲む（昨日の話）。
後は夕飯に味噌汁やらお茶やらかな。
やって行こう。

って言いながら正直な話。
水分をたくさんとらなくてはいけないとか。
ちょっと面倒。
仕方ないんだろうけど、やはり身体は大事。
身体が悪くなると色々な事を気にしないといけない。
面倒。
それが本音。

これ以上の面倒を増やさないためにも、身体を大事にしていこう！
目的は違うのかもしれないけど、本音だな。



ちなみに夕飯。
相変わらず野菜たっぷり。
味噌汁も飲みましたし、お茶も飲んでます。
身体に良さそうでしょ♪
それ以上に、美味いんですよ！！

ついでに以前書いた、「豊潤カステラ」。
たまには甘いものもいいですね。
結構甘いけど、後味がいいですね。
僕はわりと気に入りました。
またあったら買うな。

楽しく食事をしたいね。
そう、楽しい健康づくり。
大事大事。

植物性乳酸菌

　ちょっと身体の調子が悪く、いろいろ思いながら人間ドッグへ行ってのは先月。
やっと結果も来た。
３５歳で総合判定「Ｄ」。
やはり無理をしてきたのだろうか。
話を聞いてみるとなかなか「Ｅ」判定は出にくいらしく、「Ｄ」判定はかなり下位らしい。
ううむ、これは困った。

まぁやる前から胃の方が悪いのは分かっていた。
これは除いてもだ。
やはりガタガタだなぁ。
ちょっと身体を綺麗にしなくては。
まずはもう１年野菜メインの生活を続けようと思う。
そして結果を見てみた。

それ以上に気になるのは尿酸値。
ちょっと高め。
わかる人にはわかる数値だが８．６。
別に噂の痛風っぽい感じはない。
歩いていても痛くないし、痺れもない。
しかしその状態で抑えておかなくては。
これからも楽しく食事をしたいし。
我慢はしたくないし。
薬にも頼りたくない。

まぁ、身体にいいものばかりはとれないけど。
野菜ばかりでもちょっと不安。
ってことで調べているとこんなんがいいらしい。

「植物性乳酸菌ラブレ」。
真矢みきさんがＣＭしてるやつです。
ホントは夜飲んで、朝すっきりといううたい文句。
腸に優しいのでしょうか？
この植物性乳酸菌が尿酸値改善に良いということを教えてもらいました。
まぁどこまで信じたらいいのかはわかりませんが。
何せどこにも書いてませんし（苦笑）。
ただ、ハーティウォンツで３本１７８円。
１日１本で６０円くらい。
これで改善の手助けをしてもらえたら安いものだし。

しばらくこれも続けてみます。
健康にいいことを信じて。
信じる者皆救われる。
きっと、きっと、たぶん。

野菜生活、再び

　
相方が帰ってきて。
やっと昼夜と家でご飯を食べれました。
身体が最近肉を受け付けなくなってきた気がしていたのですが。
やはり野菜をたくさん食べると、その理屈に間違いが無いかもしれないと思う。
僕は野菜好きではなく。
野菜が一番受付やすい身体になったのかもしれない。

弁当も玄米をメインに野菜ばかり。
夕飯はほぼ野菜。
野菜だけで７００ｇくらい食べてるかも。
これで調子がいいのならいいじゃないか。
動物性たんぱく質を摂取しなくても。

いや、違うな。
動物性タンパク質は「ご馳走」ということでいいじゃないか。
そんな生活、しばらく続けます。

ねこまたぎさんに入り浸り

　「ねこまたぎ」さんにしょっちゅう行ってる。
月３～４回くらい行ってるのかも。
ってより佐伯区で食事をしたことが無かった人間が。
電車に乗って佐伯区に行ってる。
フットワークが軽くなったのか。
それとも行きたいお店ができたのか。

今回は面白そうな話を聞いたので。
って詳しい内容は分からなかったのですが。
面白そうな人がいたので。
そして面白そうな料理が食べれそうな匂いがしたので。

事実、僕の嗅覚に驚いた。
凄い魚を持ち込んだ方がおられたおかげで、凄い料理が食べれた。
神経突という処理で〆られた魚。
カンパチとアオハタという魚だが旨味のバランスが凄い。
身は柔らかいと感じるくらいだけどホントに噛めば味わいが広がる。
魚喰いの人にはたまらんだろうな。
参加した人が
「この魚を食べると他の魚が食べれなくなるんだよね」
という恐ろしい言葉を言われていた。
確かに美味いものを感じると、後が大変だ。

あっ、ちなみにこんな凄い魚を持ちだすと料理する人も燃えてくるのか。
素晴らしい料理が並んだ。
いい風に循環される時間。
時間があっという間に過ぎてしまう。
あっという間に日本酒が胃の中に消えてしまう（笑）。

そんな一日。
今日、朝起きたのに二日酔い無し。
いいものを食べていい物を呑んだからだけではない。
楽しかったからだろう。
幸せだったからだろう。
笑顔の時間が長かったからだろう。

みなさん、ありがとうございました。

・・・ちなみに。
しばらく禁酒となります。
ホントしばらくだけど。
禁酒前に凄いことをしたなぁ♪

お菓子祭り

　家族が帰ってきた。
って昨日も書きましたが。
そしていつものようにお菓子を買って帰ってもらった。
酒呑みだけど甘いものも好きな僕。
ありがたい。
ちなみに秋田は甘いもの天国。
料理自身甘くするのだけど。
はっきりとした甘みの和菓子が美味い。
もちろん米県だけに米菓子も絶品だが。
僕が好きなのは「しどがき豆」。
これ、米菓子の芸術的味わい。
ジャンクさと素朴さと米の美味さ。
全てが揃っている。
食べだすと止まらない。
困ったもんだ。
ちなみに正式名称は「しどき豆がき」らしいが。
うちの実家はこう読んでるので、秋田ではみんなそう言ってるんだろうなぁ。
なんて思ってます←違ったらごめんなさい。

そしてもう一つ買ってもらったものがある。
それが定番中の定番。
「金萬」。
これは秋田のあんこ文化の髄を出したようなお菓子。
ほんとに甘くあんこの美味さが出してくれる。
「諸越（もろこし）」と共に昔ながらのお菓子だけど旨い。
これは・・・、今日の遊びに持って行こうかな？

そして昨日。
安佐南区の区民文化センターに散歩で行ってきた。
「安佐南農業祭」というものを見に行きました。
雨の中でしたがとても盛り上がったお祭り。
野菜の直売と大学生たち、子供たちの屋台で成り立っている。
面白い料理とかを食べれた。
安佐南の小松菜やパセリの料理なんて美味かった。
お土産は小松菜クッキー。
頑張っている相方に。
野菜も食べてくださいな（笑）。

さらに福屋八丁堀へ。
北海道物産展へ。

・・・ごめんなさい。
タイトルと違い、何も買わず。
ちょっとネタ的にきついのかな？

最後に天満屋緑井店で。
美味い物物産展へ。
ここで面白いカステラを。
『松井老舗』さんの「豊潤カステラ」
正直売り子さんが上手かった。
上手くノセて買わせる気にさせた。
うちの営業に欲しいくらいだった（笑）。
まずは切り端を買ってみた。
きっと相方が食べきるだろうけど。
『福砂屋』さんを超えたらいいなぁ。

あっ、忘れてた。
もう一つ。
嬉しい物を買った。
クリスマスのものだけど←本音は。
『ドリアン』さんのシュートーレン。
シュトーレンとはドイツパン（だったっけ？）。
お酒の風味とドライフルーツの美味さが際立った美味しさ。
そして、じっくり時間をかけて食べると変化が楽しめる美味しいパン。
大好きなんだけど、なかなか売ってない。
『ドリアン』さんで売ってると聞いたのは去年だったのだけど、去年は手に入らなかった。
今年はついに手に入った。
情報をくれた方、ありがとう。

・・・ってお店の人かもしれませんが（笑）。

気付けばこんな感じになりました。
お菓子だらけ。
幸せだ。
ゆっくりゆっくり。
幸せを身体に染み込ませて行こう。
甘い幸せを。

うひひっ。