終戦

　広島カープ、終戦。
残念。
あれほど勢いのあった広島カープでもジャイアンツは止められず。
接戦でもやはり強かったジャイアンツ。
これはカープの問題ではなくジャイアンツが強かったと言うことだろう。
中継ぎがしっかりしているのが凄かったなぁ。
打ち崩せる投手がいなかったもんねぇ。
でもカープもよく頑張ったみたいだね。
やはりＣＳにでれるだけの力があったんだよ。
来年はトップで通過して欲しいな。
あとは打線のレベルアップだよねぇ。
戦力は増やせない球団だろうけど、レベルアップは出来るからね。
栗原復活へ、堂林復活へ。
・・・キラは何処を守るのだ？
あとは中継ぎ。
戦力外を受けている投手とか取れないかな？
元々力のあった日本ハムの榊原とか。
凄いストレート投げてたし。
ロッテの吉見とか。
横浜時代のエース候補だったし。

まぁ素人の意見だけど(苦笑)。

あとは千葉ロッテ。
下克上継続中。
やってしまったら面白いよね。
田中将大の凄さもあるけど、則本も凄かった。
でも耐えたもんね。

あぁ、でも。
前田健太と田中将大の対決は見たかったなぁ。

行列

　昨日は相当に忙しかった。
午前はルーティン業務だけど、なかなか上手くいかないし。
午後は飛び回り、福岡の端から佐賀までウロウロウロウロ。
疲れ切りました。
その中で面白いお店に行けました。
糟屋郡久山にある「天ぷらのまつお」さんへ。
入ると食券がある。
天丼が食べたくて入ったのですが、天丼はなかった。
定食ばかりなので天ぷら定食にすることにして食券を買ったのですが。
入ると店内がとても長い。
横に４０人近く座れるお店で、その後ろで食べれない人が座っている。
すると店内から「左に座ってください！」とのこと。
うん、って思うとその席の後ろに沢山の人が座って待っていた。
これはしまったなぁ、すぐには食べれないかも。
なんて思ったけど、食券も買ったので待つことに。
天ぷらでも定食だけなので、回転はそこまで速くない。
２０人くらい待ちで３０分以上は待った。

やっと座れたと思ったらご飯と味噌汁、天ぷら受けが置かれる。
これが決まりみたい。
横にはちょっとしたおかずが自由に取れる。
僕はイカの塩辛・大根の煮物・もやしの酢和えを食べた。
いいつまみだしご飯にも合うね。
なんて思ったら天ぷらがどんどん出てくる。
ってより大量に揚げて、お客さんにどんどん並べていく。
熱々で嬉しい。

ここまで言ったら凄いのですが。
何故か天麩羅が普通だったのが不思議(汗)。
でもね。
この４０人近くを捌く天ぷら屋さんって初めて見たよ。

これは行列待ちをしてでも行くべきだね。
また行くかと言われれば悩むけど(笑)。

ＣＳシリーズ

　広島カープ。
ＣＳシリーズセ・リーグ代表戦。
対ジャイアンツ。
誰もが見たかった試合でしたが。
僕は昨日は最後の方だけ見れて、今日は見れなかった。
そして連敗・・・。
でも接戦。
ジャイアンツに接戦で戦えるのは広島カープだけだし、まだまだまだ。
厳しいには違いないですが、最後まで頑張って欲しい。
日本シリーズを広島で。
なんて思えたら素晴らしいですよね。
パ・リーグは千葉ロッテ対楽天。
初戦は田中将大、えげつないことをしたんだね。
ロッテもかなり踏ん張ったし、エース成瀬で２失点は全く問題なし。
でもねぇ。
完封ではどうしようもない。
２４連勝は伊達ではないし、負ける点が見当たらない。
こりゃたまらんよね。
こちらもロッテの奇跡を見てみたい・・・。

さてランチは残っていた麻婆茄子。
色合いが・・・。
あと卵は２個食べてます。
コレステロールを気にせず、卵の栄養の素晴らしさを信じて。
ってただの卵好きなんですけどね(笑)。

さて明日の試合はどうなるんだろう・・・？

苦み

　年々、こちらのお酒の苦みが気になってくる。
ちょっと後のこりがする苦み。
以前はそんなこと感じなかったのだけど。
軽い苦みなら良かったのですが、ココまで来るとちょっと強すぎる気がする。
どうしたんだろう？

次は温めて呑んでみるか。
お酒が変わったのか、僕の趣向が変わったのか、僕の味覚が更にバカになったのか・・・。

タパスと地ビールを楽しめる場所

　普段はあまりビールを呑まないのですが。
地ビールって旨いなぁ♪
そう思えるイベントに行ってきました。
また「住吉酒販」さんが行われているイベントに参加しました。
場所は舞鶴にある「ガストロパブエールズ」さん。
通勤路で気にはなっていたお店なんですが、初めて入れました。
お洒落なカフェ的パブ。
料理はタパスの様な料理も多いようで手頃な値段で色んなものを出してくれているようです。
昨日は色んなお店から料理が出ていたのですが、こちらの本体の料理も美味かった。
特に「ハギス＆マッシュポテト」を食べながらビールを呑むとなんだか楽しくなった。
ちなみに今飽きも住吉酒販さんのイベントだけに。
日本酒もありました。
今や幻になりつつある「Ｂａｓａｒａ」も出てきていた。

このどっしりしたお酒も美味しかったなぁ。
初めて見るお酒だけど(多分)。

ってしゃしんを見てたら何故かこちらのお酢まで撮っていた。
酔ってたのかな(笑)。
いや、このお酢の癖がちょっと気に入ったから撮っていたのだよね。
何処のお酢だったんだろう？

しかしよく呑み、よく笑った。
楽しい一日でした。
そしてすぐに寝てしまった。
心の充実がはかれた素晴らしい一日となりました。
人生は楽しむためにあるのだ！

シンプルなかぼすポン酢

　昨日も軽く走る。
足にはちょっと疲れの痕がある。
やはり２２キロってきつかったな、なんて思いながら黙々と８キロ。
今日も走れたら頑張るけど、次からはスピードを抑えて健康的に走ろうかな。
あまり急いだら後々残ってしまうな。
・・・歳(苦笑)？

その後、自転車で１０キロ走ってランチを食べて。
西新に行ってみる。
カレー祭りみたいになっていたな、ここは(笑)。
色んなところでカレーが売っていた。
ちょっと回ったけど、結局お店には行ってＣＳシリーズを見る。
広島カープ、勝ちましたね。
点差以上の接戦で緊張感がありました。
最後に阪神の桧山選手のＨＲにも感動しながらも。
やはり広島を応援していました。
そしておめでとうございます。
次は巨人戦か。
相当に厳しい試合になるだろうしな。
遠くから応援してます。

さておうちに帰ってこの前から言っていたポン酢作りを始めました。
昨日から昆布を浄水器の水につけておいた。
水を買うより楽だし、やはり軟水の方がいいのかな？
なんて簡単な理由。
それを３０分くらい茹でる。
ってより温めたくらいにした。
綺麗に出汁を取りたいし。
そこに由利正宗(酒)と味醂を加えてみました。
味醂は強くせずに甘みは昆布に強調してもらおうと。

そこに井上醤油を同量入れてみた。
軽く温める。
生醤油の風味は出さない程度にすればいいのかな？
なんて思って。

その間に絞ったかぼす。
・・・絞りすぎたかな(苦笑)？
量的には醤油１：出汁１：かぼす１．５くらい。
これは・・・、どうなるんだろう？

出汁をしっかり冷ましてからこのかぼすを入れてみた。
これをしばらく寝かしたらさらに味が丸くなるのかもしれませんが。
まずは味見。
・・・酸っぱいね(笑)。
でも鰹とかからの出汁を使ってないからシンプルだし、かぼすの香りと酸味はたまらないね。

とりあえず、瓶詰めしてみた。
７００mlくらいできたかな？
かなりの量。
こりゃしばらくポン酢尽くしですね(笑)。
一瓶は秋田に送るつもりだけど、向こうの人が喜ばれる味だったらいいな。
僕は来週くらいから油揚げのハリハリでもする予定。
これが一番ポン酢を活かせる料理だと思ってるから。

ハイビスカスとホットかぼすジュース

　朝起きるとビックリした。
ハイビスカスがまた咲いていた！
おいおい、今１０月だよ。
異常気象というか、最近暑かったからなぁ・・・。
ってことで。
一昨日は人間ドックの(ドッグではなくドック(笑))の開放感からか。
かなり気が楽になって、ちょっと走ろうかと思ったのですが。
気付けばどんどん自分にプレッシャーを与えたくなってきた。
そうそう、ここまでは行けるよね。
おっと、ココまで大丈夫か！
なんて言っているうちに２２キロ。
かなり疲れた。
もちろん、人間ドック(ドッグではない←しつこい)で血液検査もし。
血を抜いているので後がフラフラになったのは言うまでもない。
さすがに肉を食ったくらいですぐ血になりませんよね(汗)。
気持ち悪かったなぁ・・・。
でもココまで走れたのはかなり嬉しかった。
ハーフマラソン、出来るやん！
って思えたもんね。

さて昨日は流石に走る気になれず。
しかしメールにて美味しいラーメンがあるので是非行って欲しい。
なんて来たので頑張って自転車でえっちらほっちら。
１４キロ走って「らーめん４２９」さんへ。
ここ、うめぇ～！
鶏の旨味に上手く生姜を活かしてくれている。
そして麺が旨い。
こりゃはまるな。
問題は場所だけど。
周りにはな～んにもない場所にある。
はははっ、また行きたいけど頑張らないとなぁ(笑)。

その後、行きたかった「とどろき酒店」さんへ。
福岡には「住吉酒販」さんと共に二代酒店と呼ばれているお店。
普通の住宅街にある、居酒屋風のお店。
でも中にはお酒がずらりと並んでいる。
それも酒好きにはよだれものばかり。
一白水成なんて普通に並んでいるんだもんねぇ。
１升瓶を買おうとしてしまったよ(笑)。
そしてスタッフの人がかなり情熱的。
そして説明が親切。
流石のレベルに流石の力。
こら、惚れるよね。
また買いに行かなくては。


さて先日頂いたかぼす。
立派ですよね。
これを早速調理をしなくては。
ってことでポン酢を作ろうと思ったのですが。
昆布の出汁に時間がかかるので。

かぼすジュースでも作るかと黙々と絞ります。
絞るだけでとても良い香りがします。
かぼす農家からたっぷりと大きな身を頂きましたので。
風呂上がりに早速頂こうかなと思いました。

水飴を加えて、軽く湯煎をして温めてもらいました。
かなり酸は効いてますが、これは旨いですねぇ。
薬味になんてするのはもったいないよね。
しばらく分しかないですが。
これは楽しめそうだなぁ♪

運動後にこれから飲もうかな♪

人間ドッグ終了

　とうとう運命の人間ドッグが始まった。
これまでの身体に対してのジャッジが出る。
そんな日。
いつもより少しだけよく寝た。
きっと身体の調子は良いはず。
そんな思いで家を出る。
出ると、突然雨が。
嫌な感じがする・・・。

さて現場に到着して病院服に着替えて。
血を抜き、心電図を見てもらい、レントゲンを撮る。
バリウムを飲みぐるぐる回され気持ち悪くなる(汗)。
前回悪かった部分は・・・、急には良くならないね。
と言うことと、でも悪くはない状況とのこと。
そら１年間頑張ったのだから悪くなってはたまらない。
でも３７年間も使い続けた身体。
いつかはまたガタが来るかも知れない。
よく見てもらった。
ちなみに血液検査は、普通の人からは良くはないのだろうけど。
僕としてはここ４～５年の中では一番良かったのかも知れない。
お医者さんからも、悪くはないですよ。
との言葉を頂きました。
「この状態を続けられるのなら良いと思います」
というワンクッションの言葉を頂きましたし(怖いよ)。
あと体重。
重くなったのかも知れないけど、貴方の場合は少し肥えた方が良いとのこと。
食べれることが良いことだし。
ただ脂質には気をつけなくてはか・・・。
体脂肪は１７％。
何とか落とさないとね。

さてちょっとだけ昨日のランチはご馳走を。
ってより久々の肉を。
ってより隣の人が特盛を食べていたけど、蓋が閉まってなかったぞ(笑)。
でも美味しそうだったな。
いつかまた食べてみたいな、そういった山盛りを。

さて家に帰ってゆっくりして。
夜軽くrun。
のつもりでしたが、気付けば２２キロ。
血を抜いた後にそんなに走ったら・・・。
ってことはまた明日日記で書きますつもりですです。

でかかぼす

　きょうこれから。
人間ドッグです。
嫌です。
前回は内臓がボロボロだと分かり。
ひどい状態だった。
今も診断してもらっていますが。
最近はちょっと見てもらっていない。
忙しさを理由に。
悪いものを見つけてもらうために行くのですが。
悪いものが見つかって欲しくないのも本音。
はぁ。
嫌だなぁ。
嫌だ嫌だ。
嫌だ～(子供か)！？

さて今日はこちらをもらいました。
会社にかぼす農家が実家という人が居て。
頂いてしまった。
どうしよう。
かぼす。
ほとんど使ったことがない・・・。
しかもビックリするくらい大きい。

誰か調理の仕方、いい食べ方。
良い使い方を教えてくださいませませませ。

台風が過ぎましたが

　もうすぐ人間ドッグ。
少し走ったりあがいたり。
しかししっかり食べているので体重は落ちない(苦笑)。
まぁ健康であればいいのですが。

仕事は色々と忙しく。
そして会社の実績をギリギリまで追いかけて。
バタバタ数字を追いかけて。
そんな時期になってきました。
胃が痛いよ・・・。
って身体に悪いよね。
まだ救いは早く帰っていることだけど。
早く出勤しているからあまり変わらないのかな？
早起きは身体にいいのかな？
なんて楽観主義。
人間ドッグに緊張してます。
これじゃ身体に良くないよ←矛盾。

昼ご飯は麻婆茄子丼、ゆで卵、獅子唐炒め、なめたけ。
麻婆茄子は春雨と一緒に炒めたけど。
冷凍したら春雨がカピカピになってしまった(苦笑)。
今後の反省だね。
ご飯にはさつまいもが少し入っていて身体には良いだろう。

ってこんなお弁当から。
少しでも身体に良い方向へ。

行けばいいなぁ・・・。