温かい酒だと止まらなくなる

　独楽蔵を４５度くらいの温度でクピクピと。
濃いお酒だと思ったけど、１７ＢＹとしては古酒っぽさもない。
美味いなぁ。

　日置桜を５５度くらいしっかりに。
８０％削りの米なのにぬか臭さはないね。
しっかりしていてこれは美味しいね。
更にだんだん冷めて来ると味わいが変化して面白い。

あと、何故か秋田の栗林が置いてあった。
福岡で何故？
なんて思ったけどこちらも温めて。
写真はないけどこちらも軽い酸もあって美味しいお酒でした。
ちなみに栗林は「春霞」の別ブランド。

チェイサーもしっかりと仕込み水も出してくれる。
良い店だったなぁ。
また行かなかきゃね。
平尾町の「酒場おっとん」さん。

※ちなみにおっとんと言いながら。
意外と若い人でおっさんではなかった(笑)。
名字からついているらしいです。