カレーから麻婆豆腐へ

　昨日は会議だった。
初めてくらい怒られたなぁ。
求められた物と作った物の差異が大きかった。
ううむ、打ち合わせする時間がなかったとはいえ、自分の限界を感じたな。
もう少し上手に下の子を使わないといけないのだけど。
ココが僕の問題点だよね。
利用し切れていない。
ううむ。

さて最近は弁当を作っているのですが。
週末に作って冷凍している。
ほとんどがカレーをしていたのですが、今週はこちらでした。

麻婆豆腐。

そして卵となめたけ。
卵はゆで卵や目玉焼きにしたりするけど。
ほとんど同じ。
ちなみに卵だけは当日作成だけどね。
こう連続して作るから飽きるんだろうね。
でもこれが楽なんだよ。
弁当を毎日なかなか作れない。

お母さん達は偉いよね。
ホントに思うよ。
さて今回は何を作ろうかな・・・？