ハタハタ鍋

　見事に二日酔いな朝。
なんて書きたかったのですが、思った以上にお酒は残ってませんでした。
ただしばらく寝不足だったので、１１時くらいまでゆっくり寝させていただきました。
そのあと子供と遊んだりしたおかげで年賀状がまったく出来ていません。
困ったなぁ。

さてこういった日は外食をしたいところですが。
相方から家族でゆっくりご飯をという提案から鍋をいただくことに。
早く食べないとハタハタも悪くなるしね。

ハタハタは焼いたときは締まるけど、鍋にするとホロホロとした身になりますね。
これならさらに娘は食べやすいみたいでニコニコしながら食べてました。
僕もうまいうまいと食べてしまう。
実が少ないのが残念だけど、これは贅沢な食べ方だ。

〆はブリコ雑炊で。
ブリコを砕きながらいただきます。
スープが一気に粘り気を出して面白い。
プチプチした食感で独特だし面白いなぁ。

これで今年のハタハタは終わりかな。
ありがたい話ですね。
こういったものが福岡でも食べれるなんて。
感謝しなければ。
・・・感謝の年賀状を書かなくては（汗）。