ミシェラン広島

　ミシェラン広島が発売になったらしい。
まだもちろん読んでいない。
買うかどうかも分からないけど、情報だけはツイッターなどで見れた。
「なかしま」さんが３つ星かぁ。
かなりビックリしました。
多分４～５回行ったけど、そこまで凄いお店になっているとは・・・。
きっと凄い人気になるんだろうなぁ。
ちょっと行きにくい場所にあるけど、そこが人気になったら嬉しいな。
場所でない、味が素晴らしいからいいのだ。
なんて証明できたらホントに嬉しい。
そう言えば僕が働いていた横川では。
あの「ラヴィータ」さんが載ったみたいですね。
オープンの時を知っているのでなんだかしみじみ。
これも良かった。
さらに人気になったら・・・、大変だろうな（笑）。

そういえば、酒飯増亭さんは掲載されなかったんだ・・・。

でもこのミシェラン広島のおかげで広島に遊びに行く理由が出来たら嬉しいよね。
広島には美味いお店が多いのだし、いいきっかけになればいいな。
そこが一番の注目点であり。
一番の祈りです。

昨日の晩ご飯はまだ残っている新玉葱スープ。
今度はかなり脂を取り除いた。
でもネットリしているね。
まぁ楽しい夕飯でしたよ。

今日から大分出張で手料理はしばらくお休み。
仕事は大変だけど頑張りますか！