ちゃんぽんの違いって？

　「えっ、まだちゃんぽんを食べてないの？」
ご近所さんに言われた言葉。
いえ、まだなんですよ。
なんて答えると。
「それはダメですよ、早く食べないと！」
どうやら長崎出身の方みたいですね。
そうですか、って思っていたのですが。
昨日ランニングをしているとちゃんぽん屋さんがあった。
「井手ちゃんぽん」と書いてある。
ほうほう、ではランチはこちらに行ってみようかな？
なんて思ってご近所さんに報告。
するとすると。
「違うよ～、そこは佐賀ちゃんぽんだよ！」
なんて回答を頂く。
あれっ、違うの？
どう違うの？
なんて聞くと
「長崎ちゃんぽんは長崎ちゃんぽんとしか言えないよ！」
なんて訳の分からない回答を頂く（笑）。
では何処がいいの？
なんて聞くと。
「長崎亭」か「リンガーハット」との答え。
ううむ、どう違うのか食べなくては。

ってことで行ってみました。
「井手ちゃんぽん」さんへ。
結論。
ちゃんぽんって「違い」を感じにくい食べ物かも。
野菜がたっぷりあればそこそこ旨い料理かも。
そこがポイントなんだけど、そこに違いって感じにくいなぁ。
って思った。
ちなみにこちらのお店は、ラードとかで炒めて味を強化した太い麺がなかなか面白かった。
これから他を食べると、また特徴を掴めるのかな？

ちなみに相方にどうだった？
って聞いたら。
「あたしは細麺派」

根本が違うがな・・・。