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広島から福岡へ移り住んだサボテン家族の生活や日々の考えをつらつらと。
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
寝違えること
自己紹介:
日々に思うことを書ききれない凡才の脳みそをOPENにできたら・・・。
過去日記はこちら
http://id33.fm-p.jp/21/muremure/



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2013/04/29 (Mon)
 昨日はお風呂のカビ対策として、ライオンから出ている「お風呂のくん煙剤」というヤツをやってみた。
銀イオンでカビ防止らしい。
銀イオンはカビ対策になると良く効いているけど、どこも薬剤が少ないとのことで販売停止になっていたはず。
今回はそこからの販売と言うことで期待はしている。
まぁ何処まで掃除しても、我が家のお風呂場に窓がないために空気の入れ換えが出来ないから出来やすいのですが。
何とかしたいな。

さて昨日は「住吉酒販」さんでイベントがあり、ちょっとだけ参加。
昨日は六十餘洲のお酒を。
長崎のお酒ですが、最近の華やかさとは一線を引かれており。
しみじみ呑める落ち着いたお酒でした。
香りもあるのですが、尖っていないのが良いですね。

料理は今回色んなメニューを試食してもらおうというイベント。
ちょっとずつの料理を頼む感じ。
お酒を1杯頼むと、料理が2品選べる(当初1品だったけど2品に変更になった)。
とても楽しくなるメニューが並ぶ。
僕はお酒を2杯頼んで・・・。

サヨリ干物と鯖の生ハムを。
サヨリは骨の周りにもしっかり味わいがあってしゃぶって食べてしまった。
鯖はトロリとした食感で臭みもなく旨いね。
いや、鯖の香りはあるのですが嫌な匂いがないのが特徴かな。

次にアグー豚のパンチェッタ大吟醸酒粕。
豚の脂がさらりと溶ける素晴らしい味わい。
僕は脂が強いと最近辛いのですが、これは気にならなかったです。
大吟醸の酒粕も甘みがあり、それ以上に香りがあったのが良かった。
面白い組み合わせですねぇ。

〆は卵かけご飯。
醤油をメインにした卵かけご飯。
ご飯に醤油をちょっとかけると熱が通って美味いね。
卵は何処までも丸く臭みのないもの。
鮮度か質かよく分からないけど、美味かった。

って満足しながら。
こんな美味いの出したら居酒屋が泣くな(苦笑)。
なんて思った。
とりあえず醤油だけ買っていって帰りましたが。
また行きたいなぁ。
あっ!
今日もこれやってるんだ!!

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