揚げ紅葉

もみじ饅頭を揚げてました。
これって重くない？
なんて思ったのですが店によるのですかね？
衣が上手にかかってると旨いですね。
カリッとした感じと香りと温かさ。
これって大事ですね。

食べ方不思議。
面白いですねぇ。
さて、これを食べて明日も頑張るぞ！

一日の疲れに

　やはりやり過ぎました。
昨日のニンニクは。
口の中からぷ～んと、って感じはないのだが身体のパワーはなかなかですね。
昔っから消化が速いのかあまりニンニクの臭さが口に残らないタイプなんですが（酒もあまり匂いでは残らないらしい）直面のパワーは確かにあった気がします。
ただ、やっぱり即効性かな？
今はちょっとお疲れ。
慣れないものは駄目ねぇ。

きょうはちなみに愚痴の多いおっちゃんの話を聞いてました。
ごっつあんです。
凄い話（本音って怖い）を聞いてて変な汗を書きました。
やっぱり批判は苦手なのかもしれません。
自分は。

ちなみに『ご馳走』のページのトータル写真数が１，０００枚になったみたい。
よく撮ったなぁ。
迷惑かけてます。

楽しんで頂いてますかねぇ♪

大事なことなんです。

　僕にとって大事なことなんです。
ランチって。
時間が最近作れないからとくに貴重なんですよねぇ。
なのになのに、昨日のランチはひどかった。
まず～いラーメン。
ってより正確に行ったらつけ麺。
麺がかちかちの茹で足りず、情けない野菜の量。
タレは冷やし中華ってより物足りないポン酢。
加えてくれって言われて加えた風味最悪のラー油。
もうやだなぁ・・・。

なんて思ってたら、前広島に来られた福山の人に
「ここに新しいラーメン屋さんできたんですよねぇ」
って言ってしまったっけ。
なんだか申し訳ない気分になったなぁ。
って低いテンションで仕事をしましたなぁ。

そう言えば今日は岡山までラーメンツアーに誘われてたんだよなぁ。
行きたかったなぁ。

特に思ったりしたなぁ、昨日の今日だけに・・・。

アラ炊き

　今日は早く帰ったぞ！
ってより逃げてきた。
消極的仕事終了。
ってよりそんな形でもいいから早く帰ったらいいでしょ？

ってことでたまに行く居酒屋さんへ。
あまり書かないお店。
でもとても美味しいお店。
そして楽チンなお店。
３軒くらいしかないかもしれない肩の力の抜いたお店。

まぁたまにはいいでしょ。
そこで塩味のタイのアラをいただく。
アラ炊き。
旨いなぁ、ってしみじみ。
骨もしゃぶってると「上手に食べますね」
って言われる。
いやいや、身がもったいないだけですって感じなんだけどね。

って自慢げになった自分。
ちょっと調子ノリですね、自分って。

って気持ちが軽いのも自分らしいなぁ♪

日本酒満足

さて、仕事も終わって呑みに行きました。
ってよりお土産酒を呑みました。
やはり旨いなぁ、東北のお酒。

って感じより色んな土地土地の酒をこれからも呑みたいなぁ。
しみじみじみ。

贅沢な時間

　今日は申し訳ない気持ち。
さっさと帰らせてもらった。
　　　　　↑
これを申し訳ないと思う時点でおかしいのだけど・・・。
そして２０時に（これはほんとは早くないのだけどね）ディナー。
ランチを食べてないから同じだけどね～。

たま～に行く居酒屋さんへ。
日本酒を呑みながら美味しいものをいただいた。
炊き合わせ、あら炊き、蕎麦で〆る。
非常に旨かった。
特にあら炊きの旨いこと旨いこと。
鯛のおかしらだよ、写真なんて撮ることなんて忘れる味（苦笑）。
甘い味付けの炊き合わせをイメージする関西人からかけ離れた塩だし。
鯛の香りがよかったし身の繊維が旨い。
ひやぁ♪

ってより何が贅沢かってずっとこの日は自分だけの貸切状態。
自分が入る前にお客さんがはけて自分だけになった。
店的にはあかんのやろうけど自分は贅沢できました。
大変贅沢な話。
お話も楽しいしね。

ってお一人様上手になりすぎ。
おかしいなぁ・・・。

桜納めか？

　昨日見つけた桜の木。
少し葉桜になりつつある感もあるが、まだ綺麗。
散りゆく姿が一番好きなのですが少しそれからはすぎてしまった感があるかな？
でもいいですね。
って言っても今週いっぱいかな？
ゆったり見て行きたいなぁ。

さて昨日は日本酒の飲む会に参加。
今回は酔わないように、って思ってもやはり酔う。
どうやら身体は正常だ（笑）。
色んなお酒を飲まさせていただきました。
『龍力』というお酒は凄く美味しかったなぁ。
沢山呑んで名前は覚えられなかったが（苦笑）。
ってより日本酒好きって多いのね。
ちょっと驚き。
気分良く寝れる日本酒でした。
早く帰ってすみません。
酔いすぎてたので・・・。

気分の良い土曜日を迎えられたなぁ。
今日はどんな感じだろう？？

かなり呑んだ

　来広された（広島に来たということ）人のために今日は呑んでました。
いや、自分のために呑んでましたかね？
記憶が軽く飛ぶくらいでした。
白魚の踊り食い・のれそれと稚魚攻撃。
がにめ・小鰯と広島らしい（かな？）で追撃。
お酒も呑み呑み、楽しめた。
明日は錦帯橋。
たまにはこれだけ楽しめたらいいなぁ♪

めったにないけどね（笑）。

制服と会う場所

　バタバタしてる中、少しコンビニでドリンクを買いに行くと向かいからあれっ、って表情の男の人。
自分も何となくで見かけたことがあったような・・・。
なんて思ってたらたま～に行く居酒屋さんの人。
メガネをかけて、店の制服を着てないと気づかないものだ。
って悩んだが結局気づいたら１～２秒でわかる辺りまだおっさんではないみたいだ（笑）。

そして遅くに呑みに行くと途中で入ってきたお客さん。
こちらを見て笑ってらっしゃる。
なんだろう？って思ってると居酒屋さんのご主人さんが「ラーメン屋さんだよ」って教えてもらう。
あ～、なるほど！
ちょっと店とかが変わるとわからないものですね。
これは緊張感かもしれませんね。
こういった空気がまた面白い。

人って何か違うだけど大きく違う。
自分も違うのだろうか？？

だから客なんだって（笑）！

　お酒を居酒屋さんで呑んでると、またがにめを振る仕事をフラれた。
だから、わしは客なんだって（笑）！
って言いながら気づいたら楽しく振ってしまう。
密封して振るのだ開けた後の香りが楽しい！
って言いながらやっぱり自分はあくまで客なんだろうなぁ、とも思った。
やっぱり振る時の気合いが違う（苦笑）！
また食べれるのが楽しみだ♪

さて、やっと仕事も終了。
これから明日の用意。
明日からまた遠征してきます。
どこかって？
うふふふっ（気持ち悪い）。