カリーうどん

　届いたお酒の話をしたいのですが、何となく書けない。
疲れと頭痛が東ＭＡＸ！
ってことであまり難しい夕飯も作らず。
ローソン１００で買った３００ｇのカレー（激辛）と、スーパーで買ったうどん２００ｇ（２８円）。
そして出来上がったカレーうどん。
まぁ間違えのない味。
ってより、意外とこれくらいの味のカレーうどんを６００円くらいで売ってるよね。
なんて苦笑い。
さてこれから頑張ってＧＷ前最後の仕事をしてきますか。

早く帰りたいな・・・。

またゆっくり

　こちらについてはまた書きます。
とにかく眠いし。

頭が痛いんです。
どうしたものか・・・。
疲労がとれん・・・。

茶碗なんて見ながら

　僕だってこういったものも見ます。
相方と使える湯呑みなんていいよね。
・・・うん、良い値段だな（汗）。

こんなんもいいなぁ。
でも・・・、ひえぇぇぇ。
なんて思いながら見つめた一日。
３連休終了。

さてあと３日間必死に働きますよ。
そして。
全力で休みますぞい！

※そうそう。
ＨＰのタイトルを変えました。
さすがに「広島生活」もまずいかと。

ってことで新タイトルは「寝違えのお気楽生活」
。
所々で、古い「お気楽広島生活」という表示もあるのですが。
そこはご愛敬と言うことで・・・。
ねっ。

嬉しいけどいいのかな・・・？

　昨日はお風呂のカビ対策として、ライオンから出ている「お風呂のくん煙剤」というヤツをやってみた。
銀イオンでカビ防止らしい。
銀イオンはカビ対策になると良く効いているけど、どこも薬剤が少ないとのことで販売停止になっていたはず。
今回はそこからの販売と言うことで期待はしている。
まぁ何処まで掃除しても、我が家のお風呂場に窓がないために空気の入れ換えが出来ないから出来やすいのですが。
何とかしたいな。

さて昨日は「住吉酒販」さんでイベントがあり、ちょっとだけ参加。
昨日は六十餘洲のお酒を。
長崎のお酒ですが、最近の華やかさとは一線を引かれており。
しみじみ呑める落ち着いたお酒でした。
香りもあるのですが、尖っていないのが良いですね。

料理は今回色んなメニューを試食してもらおうというイベント。
ちょっとずつの料理を頼む感じ。
お酒を１杯頼むと、料理が２品選べる（当初１品だったけど２品に変更になった）。
とても楽しくなるメニューが並ぶ。
僕はお酒を２杯頼んで・・・。

サヨリ干物と鯖の生ハムを。
サヨリは骨の周りにもしっかり味わいがあってしゃぶって食べてしまった。
鯖はトロリとした食感で臭みもなく旨いね。
いや、鯖の香りはあるのですが嫌な匂いがないのが特徴かな。

次にアグー豚のパンチェッタ大吟醸酒粕。
豚の脂がさらりと溶ける素晴らしい味わい。
僕は脂が強いと最近辛いのですが、これは気にならなかったです。
大吟醸の酒粕も甘みがあり、それ以上に香りがあったのが良かった。
面白い組み合わせですねぇ。

〆は卵かけご飯。
醤油をメインにした卵かけご飯。
ご飯に醤油をちょっとかけると熱が通って美味いね。
卵は何処までも丸く臭みのないもの。
鮮度か質かよく分からないけど、美味かった。

って満足しながら。
こんな美味いの出したら居酒屋が泣くな（苦笑）。
なんて思った。
とりあえず醤油だけ買っていって帰りましたが。
また行きたいなぁ。
あっ！
今日もこれやってるんだ！！

髭男爵

　見事にオフとした昨日。
よく寝てゆっくりしました。
洗面所の掃除やカビ取り、洗濯、洗濯槽のカビ取り、掃除等々。
掃除は高い位置位置は相方が届かないので。
こういったときにやってあげないとね。
カビ取りもあまり相方は気にしないんですよね。
僕はアトピーもあるのでこういったことをマメにしたくなる。
細かいと言われそうだけどね。
洗濯槽のカビ取りもやり出すとはまる（笑）。
何度も洗濯槽を回して回して。
カビ取り剤を入れてどんどんやっていく。
なかなか楽しい。
でもね。
面倒くさい（苦笑）。
やっぱり相方に感謝しないとね。

さて昨日の夕飯は「髭達磨」さんへ。
思わず「ルネッサン～ス」と言いそうになったけど、ちょっと違う（苦笑）。
ってちょっと古い（苦笑）。
魚に見つめられながらの食事も良いですね。
赤カブという魚を頂きましたけど、天然魚をうたっていてその星かどうか分かりませんが。
身が締まっていて美味き魚を食べれました。
大将の会話も楽しいし、ココは良いな。
またゆっくり食べたいお店。

日本酒は色んな種類があるみたいですが。
お店の人がチョイスしてくれます。
僕は久保田をずっと出してくれました（笑）。
久々に呑みましたが、外しませんね♪

良い夜でした。
ちょっとすぐ寝てしまいましたが（苦笑）。
さて今日はこれから少し頑張りますかね。

鰤の照り焼き

　やっと仕事週間が終わった。
きつかったなぁ。
監査も無事（僕の部門は）終わったし。
ちゃんと終わって（僕の部門は）安心しました。
そして来週早々に会議。
まぁ打ち合わせも終わったけどこちらはちょっと不安。
乱暴な会議資料になったし。
どうなるかは一か八かだな。
でもこれだけ忙しかったし、逆に家族が居たら心配されてしまってただろうな。
そう思うと、とりあえず良かったかも知れない。
でもこんな自由時間な時くらい、何かイベントでもしたかったけど。
身体が疲れて何も思いつかないなぁ。

さて昨日の自炊。
鰤なんて買ってみました。
さすがに夜２３時くらいになると、半額になっていましたが天然物でドリップがあまり出ていない物を選んで。
鰤の照り焼きを作ってみました。
塩をかけて臭みを取ってからちょっと味を付けてから醤油とみりんと酒で照り焼きに。
って格好良く書いているけど煮詰めすぎた。
ううむ、やはり料理は難しいですね。
あとはエノキダケを買ってなめたけを作った。
醤油は友人からもらった広島の牡蠣醤油。
簡単だけど美味いね。
ご飯となめたけ、卵丼。
なかなか贅沢でしょ。

でもねぇ。
料理を上手になりたいなぁ。
一人になったとき特に思うね。
そして。
相方に感謝しないとね。

味付け煮卵

　家に帰ってもすぐに食べれるように。
味付け煮卵を作ってみた。
シャオヘイさんのブログを見て、これなら簡単に作れるのでは？
なんて思って卵を買ってみた。
とりあえず、良い卵を買ってみて。
お湯に塩と酢を入れたら割れても凝固作用があるはず。
でも酢がない・・・。
ってことで塩茹でに。
時間は８分くらいで良いかな？
転がしながら、ゆっくり茹でていくと。
見事に何個か割れている（涙）。
あまり凝固作用はしてくれない。
ううむ、やはり酢が入れた方が良いんだろうな。
そして、袋に牡蠣醤油と酒で作ったタレに漬け込んでみた。

もう少し半熟でも良かったのですが。
まぁ時間をかけてゆっくり食べたいのでちょっと火が通ってた方が良い。
まずは１個食べてみる。
なかなか美味くできている。
ちょっと色合いは悪いけどネットリした卵に、美味しいタレで食べれるのは嬉しいな。

もう一個食べたくなってご飯にのせてみた。
タレを少しかけて、辛子味噌をのせて口にかき込む。
なかなか美味くできているではないか。
板東英●さん並に卵が好きな僕にはたまりませんな。
でも毎日何個も食べれないのが辛いし、板東英二にはなれないところだけど（笑）。
これからはしばらく夕飯は自炊。
色々作ってみようかな。
とりあえず明日は焼き魚を食べたいな。
何か良いのがあればいいのだけど。

監査に資料に

　家族が秋田に帰っている。
ホントは羽を伸ばせる展開だけど。
ちょっと仕事が忙しい。
まぁうちの会社はこの時期がかなりバタバタするのだけど。
特に昨日は重なっていた。
会議が来週頭にあるので、その資料を作り上げながら。
ルーティン作業を午前中にやりあげ。
そして監査が入った。
その対応もする。
何処に絞る？
いやいや、全てでしょう！
ってことで必死にやり遂げる。
もう少し下の子を育てないと行けないのだけど、ちょっとままなっていないのが問題なんだけどね。
朝早くに出勤しているのに時間が全く足りない。
ってより結論。
足りずに翌日にまた会議資料を続けることに。
困った藻のだ。

ってことでいつもならこういう展開で夕飯を書くのだけど。
一人なので卵ご飯しか食べていない。
仕方ないさ。
今は仕事に燃えるのさ。

出張は仕事をしに行くことです

　結構呑んだけど、朝はスッキリ起きれた。
やはり良い酒を呑むとあまり残らないね。
ちょっと寝不足なのが問題だけど。
まずはホテルで無料についているご飯を。
パンとジュースのみだけどパクパクと。
ありがたいですね。
そして山手線に乗って会社へ。
うちの会社はちょっと移転しており、新しい事務所は初めて。
偉く綺麗なビルでちょっととまどった。
今まで広島・福岡の事務所も綺麗だと思ったけど。
やはり都会は違うなぁ、なんてしみじみ。
ってより僕は田舎もんだな（苦笑）。

さて仕事は朝のうちは、打ち合わせ。
ココまでは順調。
しかしベテランさんが色々と言い出して。
そこから資料の変更が始まり。
みんなアタフタし出す。
必死に資料を変更を作っていく。
気づくと会議開始の１時間前。
会場へは電車で５０分。
大急ぎで出かけて会場へ。
ってことで楽しみにしていたランチは食べれない（涙）。
ううむ、せっかくの東京だったのになぁ。
ラーメン食べたかった・・・。

さて会議。
時間をかけて良かった。
ほんとに充実した会議が出来た。
相手からも活発な意見も出てきて。
こちらの要望も伝わった。
上手くいけば大きなプロジェクトになるかも。
今後こちらではあまりタッチできなくなるのが悲しいが、良い実がなればいいなぁ。
なんて思っていたのですが、最終の飛行機にまたギリギリ。
必死に空港まで行く。
時間ギリギリでタッチアンドゴー。
はぁ、やっぱり夕飯も東京では食べれなかったか。
残念だ。

でもでも。
福岡に帰って行ってみたかったうどん居酒屋へ。
凄く気に入った。
こりゃまた行かなきゃダメだな。
夜営業のみなのがちょっとハードルだけどね。

何年振りだ？東京へ・・・

　昨日から相方は娘を連れて実家へ。
早めのＧＷ。
僕は一人っきり。
ちょっと寂しいけど仕方ない。
なんて思ってたのですが、仕事もかなり忙しい。
また会議もあるし、今週は監査もある。
そして東京会議もある。
盛りだくさんだ。
ってことで翌日が朝から会議の準備のために。
２０時の飛行機に乗ることに
とりあえず準備も終わってさて出発と思ったときに。
帰られた方の仕事が残っていることに気づく。
ひぇぇぇぇ。
ってことで急いでやり遂げる。
いや、やりきれない。
間に合わない！

ってことでフォームを作って上司に振る
しかし時間は１９時１５分。
こらヤバイ！
猛ダッシュで地下鉄に乗り込み空港まで。
しかしね。
空港が街から近い！
１５分で着き、すぐにタッチアンドゴー。
間に合った・・・。
ホントに福岡は空港が近い。
広島の時は１時間以上かけて空港まで行ってたもんなぁ。
電車でなんかなかなか行けないし。
便利だなぁ。
飛行機騒音を辛いけど。

さて東京について。
ホテルに荷物を置いて、夕飯を。
これまた友人情報でまずは御徒町の「大統領」さんへ。
ホテルが御徒町だったので、お薦めのお店はこちらとなりました。
どうやら吉田類さんの番組でも紹介されたお店らしい。
肩を寄せ合わないと座れない小さなお店でみんながワイワイしながら居酒屋メニューを食べている。
こちらは瓶ビールとモツ煮込み、モツ焼き。
ちょっと癖が強いモツが懐かしい味わいで楽しい食事。
おっちゃん達とがやがやと話しながら食べれるのは良いね。
しかし、痛風値マックスメニューだな（苦笑）。
その後、行きたいお店が閉まっていて（さすがに２３時を越えているし）、諦めてホテルに行こうかとしていると。
面白いお店を見つけた。
「絆屋」さんというお店。
東北支援のお店で日本酒と東北料理を食べれるお店。
お腹が一杯だったので酒盗セットと日本酒をクピクピ。
元々は青森料理のお店だったのですが、とのこと。
何故変えたの、って聞くと。
震災の支援をしたいのと。
元々秋田の人間でも何でもない人らしい。
なんと広島の音戸の方（笑）。
懐かしい土地の話を聞けた。

酒盗セットはまた「寝違えのご馳走」で書きますが。
見たら、行きたくなるぞ。
きっときっときっと。
心揺さぶられると思います（笑）。

ってことでそのままホテルへ戻って夢を見る。
すぐ仕事だけどね。
たまには東京も良いね♪←簡単に気分が上がる人。