鰤シャブ

　今年は毎年恒例のコムサ福袋は買わず！
ってさすがに毎年はいいかな？
なんて思ってました。
まぁ２年に１回くらいかな？
コートが毎年入っているのですが。
毎年１枚ずつ増えても困るし。
なんて思って新年梅田開拓もしませんでした。
ちょっと「かわむら」さんの新年スタンドバーは気になったのですが（苦笑）。
まぁ来年は行きますのでよろしくお願いします。

ってことで、じっとしておけばいいのですが。
新年は買物尽くしにしてしまうのですよね。
やっぱり安いし、いいものが。
ってことでスーツを２着新調。
かなりお買い得なものを変えました。
後はかばん。
４年使っていたのですが、そろそろ新しいものをと。
これも半額で買ってしまいました。
ありがたやありがたや。
こういったケチなところが僕らしいというか。
関西人の気質なんでしょうね。
いいものをより安く（ただただ安いでは嫌）。
大事だと思いませんか？

さて、正月のご馳走は鰤シャブといきました。
夜だったからか、スーパーの鰤が半額近くになっていたので。
鍋のメインにさせていただきました。

他にも大和地鶏や鍋用の男前豆腐「信長」など。
ごった煮みたいになりましたがどれもいい味を出してよかったです。
大和地鶏は硬さもありますが、脂ではない美味さがあっていいですね。

鰤はちょっと半生だと脂の臭みが気になるので。
ちょっと火を通すつもりでやるとちょうど良かったです。
僕は脂の臭みが少し苦手なのでそう食べましたが。
家族によってはほぼ生で食べている人間もいて。
それぞれ好みが分かれますね。
しかし贅沢しました。
この汁で最後、うどんを煮込みましたが最高でした。

まぁ正月ですし。
ゆっくりさせてもらってます。
今日も、どうしようかな？
ゆっくりしようかな♪

食い正月

　本年もよろしくお願いいたします。
今年もいい年になりますように。
皆様も。
それ以上の僕ら家族も（笑）。

さて昨日は年末最終日。
のんびり過ごさせていただきました。
母親はせっせと家事をする中。
だらだらだらだらだら・・・。
ぐーたら親父でした（苦笑）。
何も手伝う事もなく。
身体を労っております。

母親の鶏団子をぱくつき。
自家製柚子胡椒とポン酢で。

鰤大根に舌鼓を打ち。
普段はなかなか食べれないしね。

レア焼酎を呑んでみたり。
ちなみに森伊蔵は姉の旦那さん、つまり義兄が持ってきてくれたもの。
いい香りです。

新年になり前にフライング酒を開けてみたり。
これもちなみに。
秋田の齋彌酒造さんのやつ。
獅子舞が可愛い（笑）。

黒豆をつまみにしてみたり。
今年も甘さはかなり控えめなので酒にあいます。
さすが母親！

何故か家でついた餅まで食べてみたり。
秋田の餅米、ありがたい♪

イチゴまでもらってみたり。

間違えなく、肥えますな（苦笑）。
ちょっと奈良でも走ろうかな？

そんなこんなで気付けば新年。
親とも挨拶をし。
そしていつもの家の裏の神社へ。
人もまばらののんびりしたお寺に祈りを込めて。
遠くなりますが、見守っていてくださいと。

最後に鐘を鳴らして心を静めました。
毎年の恒例行事も終わり。
ゆっくりさせてもらいます。

今年は福袋も狙わないつもりですし。
のんびりのんびり。
奈良を堪能しようかな♪

友人たちとＮＥＸＴ５

　とうとう２０１２年も終わりになりましたね。
早いものです。
この日記を書きだしてからもうすぐ８年になります。
これからも健康に気をつけてゆっくり書けたら嬉しいです。
来年頭には「寝違えの福岡日記」も２，０００件目を突入します（前の日記は除く）。
初めは広島の事もわからず、結婚もせず、その上よく考えたら２０代。
時代の流れを感じますね（苦笑）。

さて昨日は毎年恒例の奈良の友人たちと食事会を。
考えたらこの友人たちも大学時代からの繋がり。
大学入学時からの付き合いを考えると人生の半分の時間、繋がっている事になります。
面白いものですね。
アホをしながら、彩華ラーメンを毎日のように食べていた仲間が、今やいいおっさんになっているんですから（笑）。

さて今年も友人宅で料理を食べながらゆっくりと。
今年は３組の家族と言うことで少しこじんまりと。
なんてならず子供が増えて賑やかな会になりました。

子供もいるし、僕らも胃の疲れもあるだろうと言うことで友人が作ってくれたのはうどんすき。
うどんと魚・つくねなんて煮込んでわいわいと。
まぁ間違えのない美味さですね。
寒い日が続く中こういった料理が食べれる嬉しさ、オツですね♪
子供たちもこれなら喜んで食べていました。
もちろんうちの娘も♪
子供たちもよく食べ、よく遊んでいました。
子供たちは子供たちのネットワークがあるのか、大人が近づくとちょっと空気が変わり。
子供だけだとワイワイと会話にならない会話をして遊んでいる。
見ていて楽しかったですよ。

せっかくの鍋だし。
こういったときに、酒を持ちこまないのも失礼かと思いとっておきのお酒を。
『ＮＥＸＴ５』のECORです♪
今年も『ＮＥＸＴ５』人気は凄かったらしく。
みんなに広まればいいと思い僕も１本で我慢しました。
毎年２本手に入れて１本呑んで１本寝かすのが好きだったのですが・・・。
まぁ贅沢はダメですよね。
今回は春霞さんが主導のお酒。
果実酒のような香りなのに、しっかり旨味も乗っている。
例年、寝かした方が美味いタイプでしたが。
開栓後すぐでも楽しめるお酒となりました。
美味かったですねぇ。
実は奈良の友人たちと秋田のお酒を共に呑むのは初めてでして。
なんだかしみじみと呑めました。
いや、ほとんど僕が呑んじゃいましたが（笑）。

ちなみに僕らはお菓子も持ち込み。
ここも美味しいお菓子でして。
『川端風太朗』さん。
富雄駅から北上したところにあるケーキ屋さんで。
かなり上質なものが食べれます。
今回は和三盆ロールケーキをチョイス。
甘さが上品なのと香りのバランスが素晴らしく。
重さが全くないのがいいですね。
甘いものが好きな僕ですが、甘さの抑えても香りがいいものはもっと好き。
ここ、いいですねぇ。
少しお高いですが、友人へのお土産には最高かと。
来年も買いたいな。

楽しい年末行事となりました。
さて今日は。
買物をして、ゆっくりと休むつもりです。
皆様もいい年末を。

広島経由の奈良

　仕事も納めてやっと年末ですね。
皆さんも見ているとゆっくりとされていたり実家に帰られていたり。
のんびりムードとなってますね。
もうすぐ今年も終わり。
早いものです。

さて僕らは昨日家族で奈良に帰省。
新幹線にしようかと思ったのですが。
広島に立ち寄ることにしたので車で帰りました。
荷物も詰め込み９時に出発。
娘も途中で眠くなったからかグズることなく広島につきました。
よかったよかった。

さて広島では前の家で隣に住んでいた方が第２子誕生と言うことでお祝いに。
せっかくだしお好み焼きも食べたいと言うことでこちらのお店へ。

『OKKON』さんでした。
移転後初めての『OKKON』さん。
相変わらずお好み焼き屋さんとは思えない掃除の行き届き方。
子供がいる家でも安心して行けますね。
お好み焼きも５０円ずつ値下がりしていて（肉玉ソバ７００円⇒６５０円）、移転費用も大変だろうにありがたいですね。
場所的には分かりにくくなりましたが。
これからも流行ってほしいな。

さて元隣人のお子さん。
久々に生まれたての赤ちゃんを抱っこしましたが。
ホントに空気を持っているくらい軽かったです。
うちの子もこんな時期があったんだなぁ。
なんてしみじみ。
ついでに同じマンションの人たちと合ったけど。
みんな第２子ご懐妊と言う事。
うちは・・・、できたらいいなぁ。
そう思えました。
羨ましい（苦笑）。

そのあとはこちらのお店も顔を出しました。

『そらや』さん。
昼から開いてるお店へ。
ホントに顔を出すだけの１０分くらい。
娘もいるのでグズったら大変とそれだけでした。
運転もあるので酒も呑めず、とりあえず牡蠣フライだけ食べました。
やっぱり牡蠣フライ。
最強の料理ですよね（笑）。
美味かったです。
熱々の牡蠣フライのスープがたまりませんでした。
わずか３５０円で食べれるありがたさ。
これからも流行ってほしいな。
でも身体気をつけてね、ちょっとお疲れな顔してましたよ←大将へ。

この後広島の会社に少し挨拶をし、買物をしていたら１７時になってしまった。
急いで奈良へ。
さすがに娘もお疲れモード。
相方もちょっと疲労困憊でしたね。
奈良に着いたのは２２時。
頑張りました。
でもね。
これからはちょっと帰省の仕方考えようかな？
車だと体力がもたないよ（歳かな？）。

さて娘はおじいちゃんおばあちゃんにあえて少しテンションが上がりましたが。
眠かったみたいで、沈没。
まぁそうなりますよね（苦笑）。
こちらも軽く話しただけで寝てしまいました。
まぁ帰省初日。
こんなもんですね。
これから楽しんでまいります。
奈良を堪能したいな！

福岡での御用納め

　激動とも言える１２年の業務が終了した。
ギリギリまでバタバタした気がする。
あまりに急遽だった異動で全てが変わったな。
正直広島で家を買おうとしていたところもあり、ビックリする一年だったな。
まぁ来年はもっと厳しい状況になるのは間違えないが。
自分自身も立場が変わるのだから仕方ない。
楽せずにやっていこう。

ってことで御用納めは会社で蕎麦を食い（正直あまり美味くなかった）、コストコのピザを食べた。
コストコの馬鹿でかいピザが１，２００縁円と聞いて絶句。
恐るべし、コストコ。
１０人前くらいありそうだったんで普段は食べないけど、グループが来たら頼んでも良いな。

さて仕事も終わり、帰りにお土産も買った。
皆さん待っててくださいね♪
起きたらすぐに出発するつもりですので。

さて夕飯はまた蕎麦（笑）、
福岡での最後の食事ですから。
とろろ蕎麦でしめるのも良いですね。
さてゆっくり寝て気をつけて運転します。
ちょっと広島にも寄るつもり。

誰かお会いできたら嬉しいですね。
ではお休みなさいませ。

最後のお酒が届く

　秋田からまたお酒が届いた。
もちろん、雪の茅舎。
これでまた奈良で秋田を思いながらちびちび出来ます。
父親と一緒に呑もうかな。
そしてＮＥＸＴ５も届きました。
ありがたい。
これは奈良の友人と呑もうかな。
今回の出来はどうだろう？
楽しみで仕方ありません。
・・・んっ？
写真はって？
それは呑む時に撮ります。
だからゆっくり待ってくださいね♪
でもここ何年も秋田のお酒でお祝いしてますが。
今年は福岡におりながら注文できた。
嬉しいですね。
これからもこういった「酒縁」を守って行けたらな。

さて夕飯は肝臓を労りました（苦笑）。
まぁこういったのもたまにはいいでしょ？
相方に感謝です。
さて今日で仕事納め。
頑張っていきますよねん！

福岡呑み倒し１２終了

　ちょっと日記ご無沙汰でした。
忙しさと呑みすぎで日記を書けてませんでした。
日々書くから日記なんですが、こんな感じの時もあります。
でもとりあえず頑張って続けてます。
このスタイルも随分長くなりましたね。
来年も頑張って書き続けていくつもりです。

さて昨日はまた送別会。
２４年福岡でおられた方の送別会。
今回は内勤バージョン。
『韓味』という韓国料理店で。
若い子立ちがセッティングしてくれていた。
がっつり韓国料理を楽しませてもらった。
カジュアルな部分もあるけど、けっこうちゃんとした韓国料理ではないでしょうか。
美味かったです。
送別会はもう何度もやっているのですが。
何度やっても思い出話がつきない。
やはり人徳でしょうね。
最後まで涙あり笑いあり。
僕には到底行き着けないと思いながら参加させてもらいました。
ありがとうございます。

その後、ずっと行けてなかった「ネッスンドルマ」さんへ。
友人が渡しておいてくれ、と言われていたものをやっと渡せた。
遅くなりました＞友人とお店へ。
相変わらず妖艶な雰囲気のお店ですが、何故か居心地も良い。

ちなみに陸奥八仙、美味かった。
久々に呑んだ気がするなぁ。
ありがとうございます。
また来年もよろしくお願いいたします。

そしてネッスンドルマさんでご紹介いただいた「かんすけ」さんへ。
ちょっとだけ呑むつもりが意外と進んでしまった。
進んでしまうくらい美味いつまみと酒でした。
こりゃたまらん。
つきだしで唸り、レバーで笑顔になれた。
お店の大将もはきはきしてるし、通いそうだな。
困ったものだ、行きたい店がまた増えた。

ってことでおぼれるほど呑んだのも今年はこれで最後かな。
楽しい一日でした。
あと仕事も少し。
そう、今年もあと少し・・・。

震災避難

　先日、東京から福岡に引っ越された方と偶然仲が良くなり食事をすることとなりました。
あとその方のご家族も僕と同じく皮膚が少し弱いと言うことで。
『ＳＩＯ菜』さんに行くこととしました。
マクロビオテック系の身体に優しい料理が出てくるのでまぁ、間違いないかと思い。

ちなみにその方は、去年の震災で東京から放射能を考えて避難されたようで。
そのために旦那さんは仕事を辞められて、こちらで就職活動をされたようだ。
ってより奥さんは引っ越さないと結婚生活は続けられないと迫ったようだ。
恐ろしいね（汗）。
なかなか自分も仕事を辞して引っ越す勇気は出てこない。
だって、自分の築いた道をそれることとなるしね。
男にとって仕事ってそんなポジションにある気がする。
だからこそ話を聞きたかった。
まぁ結論的に言えば積極的な奥様に導かれた感も強かったけど。
勉強にもなったな。
僕が同じポジションにいたら、同じ動きが出来るかどうかは不明だけど。

ちなみに昨日は相方にお土産でシュトーレンを買っていったのに
娘の寝かしつけで僕が寝てしまった。
せっかくのクリスマスが台無し。
ごめんなさい。
これが僕の正体です・・・。

マクロビケーキ

　やっと年賀状が終わりました。
今年は広島でお世話になった人と福岡でこれからお世話になる人。
それぞれに書く形となったので、大変でした。
要するに倍。
でも意外と年賀状を書くこと自信は嫌いではない。
一筆一筆、自分の思いを書いているのは自分の心を整えていく。
こういった作業もたまには良いよね。
でもね。
途中でプリンターが壊れたのは予定外でした（涙）。
もちろん、時間面の予想外と予算面の予定外。
くそぅ・・・。

さて今年のクリスマスイブ。
娘にはブーツとニット帽を買ってあげました。
まぁおもちゃはたくさんありますし。
今回は長い目で見てのプレゼント。
本人は喜んでいましたし。
よかったと考えましょう。

ちなみにこれは一昨日の御飯ですが。
また鍋。
これは生姜鍋。
生姜を効かせた醤油鍋で野菜をたくさん煮込んでみました。

これだけ寒い時期になりますと生姜がパワーはありがたいですね。
身体がポカポカしてきます。
子供には辛いかな？
なんて思ったけど、意外と喜んでいた。
よかったよかった。

まぁこれだけでは可哀想なので。
ケーキももちろん用意。
今年もマクロビケーキを。
ふわっとしたパンケーキ生地ではないのですが。
蒸しパンのような生地もなんだか楽しいですね。
クリームはさつま芋と栗。

なかなか華やかですね。
味は意外と甘くしてくれていました。
でも砂糖の甘さではなくさつま芋の甘さと生地の甘さかな？
身体にも優しいし、子供も喜んでいました。

さて色々とありました３連休が終わり。
今週で仕事も終わります。
あと少し。
アクセルを踏んでいきましょうか！
ではお休みなさいませ。

ビオクラのシュトーレン

　休み２日目。
年賀状もだいぶ出来てきた。
疲れたけど、間に合えばいいなぁ。
インクが切れてしまったから後はそこを充当すればいいはず。
あとは、何とかなるかな？

さて僕はまた楽しみにしてましたシュトーレンを頂きました。
今回は「ビオクラ食堂」のシュトーレン。
ビオクラ食堂はマクロビオテックな食材を扱っているとても有名なお店らしい。
僕は残念ながら知らなかったのですが、今回偶然そこのシュトーレンを手に入れられたので。
持つととてもずっしり重い。
なんだか期待が出来るねぇ。

切るとこんな感じ。
食べるとこれまで食べてきたシュトーレンとは全く違う。
クッキーのような歯ごたえでポリポリした表面で美味しい。
しかしかなり甘いね。
マクロビオテックとは思えないよね。
しかしシュトーレンって色々あるんですね。

また引出が増えてきた気がします。
今年もたくさんシュトーレンを食べれて幸せだ。
さて３連休最後。
そしてクリスマスイブ。
楽しんでいきますよい！！