うなぎのかばやき

　なんだか毎年書いてますが。
今年も買っちゃいました。
土用の鰻ですね。
一日早いですが早速買ってみました。
（買わされました）←本音。

しかし、ニュースになっているけど高くなりましたねぇ。
鰻って庶民のものではないけど、そこまで無茶な値段ではなかった。
たまには買えるかな？
って感じだったけど、今回の値段はちょっとびっくりした。
３人近くだもんね、漱石さんが。
ここまで来るとほとんど無理して買わなくてもいいかな？
なんて思えます。
食文化崩壊。
なんて勢いですね。

さて早速おうちでうな丼を。
子供も食べてみたいと言うので一口あげると。
「もっともっと！」
さすがに良いものはよくおわかりで（笑）。
食が細い子供なのでちょっと嬉しかった。
でも身は太いし美味しかったね。

一年に一度の贅沢。
ご馳走様でした♪

クーラーをつけ始めました

　節電の夏。
今年はやはり電力不足の問題が大きい。
電気を使う量を少しでも減らす為にも、色々と気を使っていた。
ノーマットを使わずにおすだけノーマットや、蚊取り線香をたいたり（虫よけ）。
扇風機を使ってクーラーを我慢したり。
ちなみにノーマットって６時間くらいで１円くらいの消費らしい。
あまり大きくないのね（でも節減するつもり）。

でもとうとう３５度を超えたらしい。
夜も寝苦しい。
子供も辛そう。
ってことでクーラーをつけてみた。
タイマーを使ってだけど、やっぱり涼しい。
これだけ気持ちいいとやっぱりほっとするね。
これからも寝るときだけはつけようかな。
短い時間だけでも・・・。

ちなみに電器屋さんで。
ちょっとスロットを。
当たり！

こういったところでも運があることを証明しないとね♪

梅

　相方が梅を干している。
今年は梅干しを作ってみるとのこと。
僕は独身時代、キムチや梅酒なんかはチャレンジした事があったけど。
梅干しは作った事が無い。
相方も作った事が無い。
全くの初めてのようだ。
まずは３日間くらい干すらしい。
昨日は雨の予想もあったけど雨は降っていない。
実は２日目。
あと１日くらい干すのかな？

ちなみに我が家の梅干しの使用方法は。
梅生番茶で飲むと言うもの。
梅干し＋生姜＋醤油＋番茶という組み合わせ。
これを朝に飲んで出勤。
これで身体をすっきりさせてます。
とうとう自家製梅で梅生番茶が飲めるのかな。
ちょっと先だけど楽しみだ。
ちなみにちなみに。
梅のこの赤くなりかけの色って綺麗だね。

食卓が夏盛り！

　暑い暑いと言っても何も変わらない。
なんて言ってもやっぱり暑いですね
やっとホントに夏になったって気がする。
僕らの仕事は夏が忙しく、忙しい分よく売れる。
この時期が勝負だ。
だから暑いなんて言ってられない！

・・・でも暑い（苦笑）
やっぱりこんな時期は汗を流す運動をして、たくさん食べるに限る！
って運動をする暇がなかなかない。
ってことで少しでもと身体だけでも動かそうと、自転車でうろうろ探検しながら帰ってます。
寄り道したくても今は金欠なので我慢の子なんですが（涙）。
いろんな所へ行って、また新しいお店なんて開拓しようかな（入らなくても）。

さてたくさん食べる方。
今週は夏野菜祭り！
茄子にピーマンにトマト！
身体喜ぶって感じですね。
ってより美味しいな。

またもらえたら嬉しいなぁ←そこか？

暑い時期に献血

　昨日も暑かったですね。
朝方は、うんっ？
って思うくらい涼しかったのですが、昼からは汗ダラダラ。
外に出るだけで運動してるの？、って思えるくらい汗が出て行く。
運動もしてないのに汗ダクダクなので、頑張っている気になります（笑）。

さて久々に献血に行ってきました。
暑い時期は血液も不足気味。
こういったときなのできっちり貢献したい。
東北募金もそうだけど、止まると忘れてしまいずっとやらなくなる。
気持ちを持続させる為にも動こうと。

ちなみに昨日は献血者が多かった。
素晴らしい話だ。
４００ml献血は４５分待ち。
成分献血は９０分待ちと言う。
僕は時間の関係で４００ml献血にさせてもらった。
若い人が多かったこと、人が多かった事、女性も結構いた事となんだか嬉しい限り。
今後もずっとこのような感じになればいいな。


さて昨日の晩御飯は収穫祭り。
野菜たっぷりのおかずが食べれました。
野菜の天麩羅、茄子と大葉の味噌炒め、トマトジュース。
そして２色のプチトマト。
ほんとに血が綺麗になる気がします。

こういったものを食べて身体を冷やそう。
そして。
血をたくさん作るとしよう。
今日からまた頑張ろうっと！

収穫祭り

　まずは悲しい話。
この日記でも数回は書いてきた安佐北の『come come bagle』さん。
こちらが昨日で閉店された。
事情は少しお聞きしたが、まぁ結論は完全閉店。
どこかでやるとかではない。
かなり残念。
うちの娘はこちらのベーグルが大好き。
ってよりパン＝『come come bagle』となっている。
とりあえず冷凍で保存し、欲しい時に蒸しあげて食べるのが日課だった。
これからもう食べれなくなるんですね。
残念だ。
今回もたくさん買って保存する事にした。
ありがとうございました。
今までうちの子供の、そして僕の満足度を与えてくれました。
まずはゆっくり休んでください。

さてご近所さん、というより家主さんというか土地を持ってる方がまた野菜を収穫させてくれた。
たくさんある野菜を収穫させてくれるのは嬉しいのですが、いいのですか？
なんて聞くと、収穫させてもらうやつは無農薬。
家庭用と一部の飲食店さん向けらしいけど出来過ぎるらしい。
だからくれる。
ありがたい。
ちなみに農協とかに納めるより楽らしい。
形が変でもちゃんと飲食店さんは買い取ってくれるらしい。
形が変なら変なりに扱ってくれる。
そらそうですよね、って納得。
ってよりこの野菜。
どこに卸しているのかと思ったらかなり有名なお店にも卸していてびっくり。
そんな野菜を頂いてたのね。
そら旨いはずだよね。

美味かった。
味よりまず驚いたのは香り。
青臭さもあるのだけど、独特の花のような香りの黄色いトマト。
黄色いトマトなんて食べた事が無かったけど感動の美味さでした。
どうやら外国の料理人さんの要望で作っているらしい。
こりゃ一般売りしてくれないかな？
僕は買うよ！

もちろん普通のトマトも美味い。
毎日こちらのトマトのすりおろしてトマトジュースにしている。
子供も僕も大喜び。
ほんとに香りが良くて美味しいトマト。

気付けばナスビやピーマン、長いインゲンまでもらった。
こりゃたまらんわい。
いつもありがとうございます。

これから身体デトックスで美味しい野菜をたくさんいただきたいと思います。
ってこんな美味しい野菜を食べれるのが嬉しいな。
ずっと仲良くしてください。
よろしくお願いいたします。

一久さんのラーメン

　昨日は朝、雨でしたね
自転車で行こうかと思ったけどさすがに強い雨だと嫌になるのでバス通勤
僕はバスが苦手。
特に暑い時期、湿気の強い時期のバスは人混みで倒れそうになる。
ムンッとした湿度がかゆみを引き出す。
だから極力バスを使いたくない。
まぁ梅雨が明けたとはいえこの時期は仕方ないのですがね。

しかし帰りは雨があがっていた。
と言うことでバスを使わずに歩いて帰りました。
暑さも最近から比べるとマシだったし。
最近運動して無かったので。
少し歩いていると汗が凄い。
頭からだらだらだら。
やはり運動不足だったんだね。
最近汗もかいてなかったし身体も喜んでいた気がする。
また少し運動もしようかな。

家に帰ると珍しいものがあった。
あまりインスタントラーメンを食べないのですが、ご近所さんから頂いたラーメンがあった。
山口の「一久」さんのインスタントヴァージョン。
って本物を知らないだけに比較はできないのだけどね（笑）。
でもありがたく頂きました。

ネギをたっぷり入れていただきました。
塩分が非常に強いけど、今のインスタントラーメンって美味いよね。
豚骨の濃厚さが効いていてそれっぽく感じる。
少しざらっとした感じもきっとこんなラーメンだろうな。
なんて思えた。
麺も生麺らしい食感と美味さがあるし。

きっと本物はもっと美味しいんだろうなぁ。
なんて思えました。
一度行ってみたいな。
山口県に次行けるのはいつだろうなぁ。
そんなに遠くないし行ってみたいなぁ。

春の生酒を今楽しむ

　最近、春に買った秋田のお酒をよく呑んでいます。
これは開催しようとして挫折した「第２回秋田日本酒を楽しみませんか？」の時に皆さんに呑んでもらおうとしたもの。
もしかしたら時間ができて開催できるかも、なんて思ってずっと冷蔵庫で低温保管していた。
たださすがに種類が多かった為か冷蔵庫に入れておくのも大変になってきた。
まだまだ他にも呑みたいお酒もあるし、せっかくだから呑んでしまおうと言うことにしました。
もし「第２回秋田日本酒を楽しみませんか？」を開催できる事があったら、その時にそのタイミングのお酒を楽しめばいいしね。
ってことで僕の経験値をどんどん高めています（笑）。
ついでに生酒なのであまり温度変化を楽しむお酒でもないし。
なんて言うのもあってね←お酒マニアはこういったお酒でも温度変化をつけたりするらしいけど（笑）。

ってことで第一弾はこれ。
「白瀑　山本」のうきうき。
軽い酸と爽やかな香り。
これは飯無しでも呑めるすっきり系のお酒。
美味しいね。
って言いながらまた蕨たたきで呑んでましたが。
しかし美味いなぁ。

「ゆきの美人 雄町」。
知り合いにも手に入れられなかった。
なんて言ってたのに秋田に行った時偶然１本だけ見つけてしまったお酒。
さすがに手に入れたとは言えずにそっとしていた。
会の際に、なんて思ってたけど結局僕のお腹の中に（ごめんなさいね）。
これまた爽やかな感じでいいね。
柑橘系の香りがあるのが特徴かな？
苦味が少しだけあるけどそれも少しなのでバランスも良いね。
ほんとに美味いね。

ってことでまだしばらく秋田のお酒を楽しむことにします。
皆さんはどんなお酒を楽しんでますか？

一人いないとかなり大変

　昨日は会社のスタッフが一人お休みだった。
総務関係をメインにしてもらっている方。
以前から休みをもらうと言うことで連rカウは来ていた。
こういったときに部下にも総務関係を教えようと思ったのですが。
部下も目先の仕事で余裕がなく結局僕が全てする事となった。
僕にとってもかなり久々の事。
備品の注文から弔電の手配、勤怠確認などなどなど。
大したことはないと思ったのですが、僕がやっていた時とやり方も違ったり、自分の仕事をしながら行わないといけないのに余裕が無くなりちょっと集中してしまったり。
実際にやってみないといけないとも思った。
ホントは知らないでもいいのかもしれない事だけど（実務よりも大事な事がだんだん増えてくる）、知らないよりもいいかな。
なんて思ってやってみた。
少なくとも現場の今が変わったのは収穫かな。
とりあえず少数精鋭でやっている現場。
一人が抜けたらきついね。
僕も気をつけなくては。

ちなみに話しは大きく変わって。
とっても気になる焼肉屋さんがあります。
誰も噂をしていない、インターネットにもあまり書いていないお店。
「やじろべー」と言うコーナン祇園店の近くにあるお店。
いつもおっちゃんたちが楽しそうに呑んでいる。
とても煙そうな感じ。
とても古めかしい。
そしてどことなく心をくすぐる雰囲気。
誰か行った事ありませんか？

マンパワー

　仕事場でテレビを買う事となった。
実は職場にはテレビが無く、録画とかしてデータを保存する事も多いのに個人に任せる事が多かったため。
思い切って買うことに。
先週に見積もりを出してもらい、安いものを選んでもらった。
取り寄せるのとアンテナ設定もあり日程調整をしてもらった。
すると昨日電話がって来てくださいとのこと。
商品が来たので。
ってことで本日行ったのだけど。
結論的には商品は来ていなかった。
しかしその間のやり取りがひどかった。
言った言って無かったは仕方ない。
僕の取り違えもあるかもしれない。
しかし、その後の対処がひどかった。
あまりこういった事は書くべき事ではないかもしれないのですが、質問を質問で返すのはよくないと思う。
「どうするの？」
「どうしたらしいと思いますか？」
はタブーだよね。
まぁ他にもいろいろあったけど。
サービスって恐ろしいよね。
値段は安くするといつか安いこと自身を忘れてしまう。
慣れてしまう。
サービスはし続けると、それが当たり前になってしまう。
だからこそ「感謝されるべきアピール」は必要かもしれないが。
それ以上に「マンパワー」があればそこも除いても忘れられない気がする。
人が居ることで生まれるありがたさ。
そこを感じさせる人徳。
身につけないといけないなと反面教師させていただきました。

ちなみに昨日の晩御飯。
また蕨たたき始まりました。
美味しいです。
美味しいものを作ってくれるありがたさ。
僕は忘れません。
いつもありがとう。
作ってくれる相方に。
この食材たちに。
毎日の日々に（かっこいい～♪）！